Immer weniger Schweinebetriebe in Dänemark

Noch sehr viel stärker ausgeprägt war das Minus bei den Schweinehaltern. In den vergangenen gut drei Jahrzehnten sank deren Zahl um 27.504 oder 92,0 % auf lediglich noch 2.399 Halter. Hatten 1990 noch 37,7 % aller landwirtschaftlichen Betriebe Schweine auf dem Hof, waren es 2022 nur noch 7,8 %.

Im vergangenen Jahr gaben laut amtlicher Statistik 177 oder 6,9 % der Betriebe im Vergleich zu 2021 die Schweinehaltung auf. In den Vorjahren war die Zahl der gehaltenen Schweine mit 13,2 Millionen trotz rückläufiger Halterzahlen relativ konstant geblieben; gegenüber 2021 nahm sie nun um rund 800.000 Stück oder 6 % auf 12,4 Millionen Tiere im Sommer 2022 ab. Die reine Mast von Schweinen gab es laut den Statistikern aus Kopenhagen noch auf 975 Betrieben; gegenüber 1990 bedeutete dies eine Aufgaberate von 87,8 %

Bei den noch verbliebenen 291 reinen Sauenhaltern lag diese sogar bei 95,5 %. Auf weiteren 1.007 Höfen wurden sowohl Mastschweine als auch Zuchtsauen gehalten; das waren 92,8 % weniger als 1990. Hinzu kamen noch 125 Unternehmen mit reiner Ferkelaufzucht ohne Sauen und Mastschweinen; auch dies war weniger als ein Zehntel als 32 Jahre zuvor.

In Deutschland ist die Zahl der Schweinehalter laut den Viehzählungsergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) von 1992 bis November 2022 von 293.950 auf 16.900 gesunken; das entsprach einem Rückgang von 94,3 % und damit gut zwei Prozentpunkten mehr als in Dänemark.