Seitenstetten - In Österreich dürfte die Kartoffelernte in diesem Jahr gute Erträge bringen, allerdings mit teilweise großen regionalen Unterschieden.
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Uelzen/Bonn - Experten rechnen mit einer gesunkenen Kartoffelernte in diesem Jahr - auf die Verbraucher kommen damit leicht steigende Preise zu.
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Berlin - In Deutschland wird die Kartoffelernte in diesem Jahr voraussichtlich geringer als 2020 ausfallen. Zu diesem Schluss ist der Sachverständigenausschuss für die Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung in seinem vorläufigen Ergebnis gekommen.
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Hannover - In Niedersachsen ist die Kartoffelernte in vollem Gange. Noch bis Mitte Oktober holen die Landwirte die Kartoffeln von den Feldern.
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Seitenstetten/Wien - Es ist ein schlichtes Rezept von historischem Gewicht. «So kannst du Salat aus diesem herstellen: Nimm diese Bacaras oder Papas, sauber und weichgekocht, schneide sie in Scheibchen, füge Öl, Essig, Pfeffer, Salz oder Zucker hinzu und genieße.»
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Göttingen - Phosphor ist ein essenzieller Pflanzennährstoff, der zeitlich nur begrenzt verfügbar ist. Sein Einsatz als Düngemittel muss also so gestaltet werden, dass es möglichst effizient genutzt wird und der Nährstoffverlust durch Auswaschung und Erosion minimiert wird.
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Karlsruhe - Unter den momentanen Witterungsbedingungen steigen die Stärkewerte bei fast reifen Kartoffelsorten (Kocheigenschaft!) solange diese genügend Laub haben.
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Halle (Saale) - Die traditionell starke Ernährungsindustrie Sachsen-Anhalts erzeugte 2020 in der Produktgruppe „Verarbeitete Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse“ Waren im Wert von 107,7 Mill. EUR, wie das Statistische Landesamt anlässlich des Tages der Kartoffel am 19. August mitteilt.
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Karlsruhe - Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat im Rahmen einer Notfallzulassung das Mittel Cuprozin progress (Wirkstoff: Kupferhydroxid) zugelassen.
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Karlsruhe - Die Krautregulierung dient der Qualitätssicherung, der Erzielung einer verwertbaren Größensortierung und der Bestimmung des Erntetermins.
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Gembloux - Die Landwirte in Frankreich, Deutschland, den Niederlanden und Belgien haben das Kartoffelareal für die kommende Ernte erstmals seit 2014/15 eingeschränkt.
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Paris - In Frankreich werden immer mehr Kartoffeln erzeugt. Wie der Statistische Dienst beim Pariser Landwirtschaftsministerium (Agreste) in der vorvergangenen Woche berichtete, wird die Ernte 2020 auf insgesamt rund 8,67 Mio. t veranschlagt, das wäre die beste Ausbeute der vergangenen 30 Jahre.
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