Bern - Die Gerstenernte ist ausser einzelnen Parzellen abgeschlossen. Die gesamte inländische Gerstenproduktion wird aktuell auf rund 190‘000 Tonnen geschätzt und weist hohe Hektolitergewichte auf.
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Bern - Die Kommission „Markt-Qualität Getreide“ von swiss granum behält die letztjährigen Ernterichtpreise für Brotgetreide bei. Die gesamte Wertschöpfungskette bekennt sich dadurch zur einheimischen Produktion und Verarbeitung von Brotgetreide.
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Bern - Swiss granum schätzt die Ernte 2015 zurzeit auf ca. 426‘000 t mahlfähiges Brotgetreide, ca. 463‘000 t Futtergetreide (inkl. nicht mahlfähiges Brotgetreide), 17‘000 t Eiweisspflanzen und 95‘000 t Ölsaaten.
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Bern - Nach den ersten Resultaten der Schnelltests liegt die Qualität der Weizenernte 2013 unter derjenigen von 2012. Die Hektolitergewichte sind leicht höher als im Vorjahr.
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Bern - Der Erntefortschritt ist je nach Region und Höhenlage sehr unterschiedlich. Während sich in den frühen Regionen des Mittellands die Gerstenernte dem Ende zuneigt, fängt die Raps- und Weizenernte erst an.
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