Mainz / Trier - Überflüssiges Essen bei Läden und auf dem Markt einsammeln und an Hungrige verteilen: Was einfach klingt, ist in der Praxis ganz schön kompliziert.
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Karlsruhe/Hohenheim - Obwohl in Europa bereits strenge Hygienevorschriften herrschen, haben die WHO-Experten im April 2016 am Weltgesundheitstag einen Slogan unter dem Motto: „Lebensmittelsicherheit vom Bauernhof bis zum Teller“ in den Mittelpunkt ihrer Betrachtungen gestellt.
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Berlin - Verbraucher sollen nach dem Willen von Bundesernährungsminister Christian Schmidt (CSU) künftig besser über Täuschungen und Gesundheitsrisiken bei Lebensmitteln informiert werden.
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Potsdam - Lebensmittelkontrolleure haben bei Überprüfungen in brandenburgischen Betrieben 2013 mehrfach Verstöße gegen Hygienevorschriften entdeckt.
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Bad Bramstedt - Rund fünf Wochen nach der vorübergehenden Stilllegung eines Schlachthofes in Bad Bramstedt ist am Montag der Schlachtbetrieb unter Auflagen wieder aufgenommen worden.
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Kiel / Bad Bramstedt - Gut einen Monat nach einer Razzia hat das Landwirtschaftsministerium einem Schlachthof in Bad Bramstedt wieder grünes Licht zur Wiederaufnahme des Betriebs gegeben.
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Bad Bramstedt - Kreistagsabgeordnete, die sich für den Fall des gesperrten Schlachthofs Bad Bramstedt interessieren, können die Gutachten dazu einsehen.
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Rendsburg - Tierquälerei im Schlachthof, Antibiotika im Fleisch oder Dioxin in Eiern: Angesichts immer wiederkehrender Skandale in Produktion und Verarbeitung ist die Verunsicherung von Verbrauchern groß.
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Kiel/Bad Bramstedt - Die Behörden haben das Verfahren zum Widerruf der Zulassung des seit mehr als zwei Wochen gesperrten Bad Bramstedter Schlachthofs auf den Weg gebracht.
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Erlangen - Knapp vier Monate nach Einführung der Online-Liste zu Lebensmittelverstößen in Bayern will das zuständige Landesamt eine erste Bilanz ziehen und möglicherweise Anpassungen vornehmen.
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