Schwäbisch Gmünd - Saisonal belebt sich der Jungbullenmarkt seit dem Ende der Sommerferien wieder. Dafür sorgt auch die Umstellung im Lebensmittelhandel auf Rindfleisch.
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Schwäbisch Gmünd - Zur Grillsaison greift der Verbraucher vermehrt zu verarbeitetem Fleisch oder Fleisch von Schwein oder Pute, dies führt zu einem zweigeteilten Schlachtrindermarkt.
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