Bonn - Der Pro-Kopf-Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten ging im vergangenen Jahr um acht Prozent zurück. Fischereiprodukte verteuerten sich um 5,6 Prozent.
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Hamburg - Auf Aal und Rotbarsch sollten umweltbewusste Fischesser verzichten, Karpfen und Forelle dürfen dagegen ohne Bedenken auf den Teller.
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Hamburg - Mehr als drei Viertel der weltweiten Fischbestände sind nach Angaben der Umweltorganisation WWF (World Wide Fund for Nature) bis an ihre Grenzen ausgebeutet und überfischt.
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