Frankfurt / Gießen - Nach Verleihung des EU-Schutzsiegels an der Frankfurter Spezialität «Grüne Soße» hat das Regierungspräsidium Gießen Kontrollen angekündigt.
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Hannover - Nicht jeder hat einen Garten, doch deshalb muss man nicht auf frische Kräuter verzichten. Kräuter lassen sich auf dem Balkon oder im Zimmer heranziehen und auch kultivieren, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
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Frankfurt/Main - Borretsch, als Küchenkraut beispielsweise Zutat für die Frankfurter Grüne Soße, sollte nach der Empfehlung der Verbraucherzentrale Hessen durch andere Kräuter ersetzt werden.
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