Berlin - Die Quecksilbersäule klettert über 30 Grad. Die Lust auf einen schnellen Grillabend steigt. Gerade bei heißem Wetter ist ein sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln jedoch sehr wichtig.
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Görlitz/Bautzen - In Ostsachsen geht die Suche nach der genauen Ursache für eine Serie von Salmonellenerkrankungen weiter. Bisher sind mehr als 90 Fälle bekannt.
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Oldenburg - Das Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) untersucht 2013 frische Erdbeeren auf potentiell krankmachende Mikroorganismen (Zoonose-Erreger).
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Berlin - Der Bericht zum bundesweit durchgeführten Zoonosen-Monitoring 2011, den das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) gestern veröffentlicht hat, zeichnet ein differenziertes Bild des Vorkommens von Zoonoseerregern bei Tieren und in Lebensmitteln.
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Düsseldorf - Wegen möglicher Salmonellen-Belastung hat ein Großhändler vor dem Kurkuma-Pulver «Tumeric Powder» der Firma «TRS» aus Indien gewarnt.
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Berlin - Verbraucher erwarten, dass Lebensmittel sicher sind. Von Fleisch und anderen Lebensmitteln, die vom Tier gewonnen werden, dürfen beim Verzehr keine Gesundheitsrisiken ausgehen.
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Berlin - Mettbrötchen mit Keimen: Der Verzehr von Schweinemett ist möglicherweise mit größeren Gesundheitsrisiken verbunden als bisher bekannt.
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Hamburg / Berlin - Das zentrale Internetportal für Lebensmittelwarnungen soll auf fehlerhaftes Spielzeug und andere Produkte ausgeweitet werden.
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Bilthoven - Eine Welle von Salmonellen-Erkrankungen hat in den Niederlanden zwei Todesopfer gefordert. Das teilte die nationale Gesundheitsbehörde am Samstag in Bilthoven mit.
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Seevetal/Düsseldorf - Wegen einer Verunreinigung mit Salmonellen ruft der Schinkenverarbeiter Abraham aus Seevetal in Niedersachsen Katenschinken zurück.
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Berlin - Wie Eier ausgepustet und bemalt werden, weiß fast jedes Kind. Dass es bei der Herstellung der bunten Ostereier zu einer Infektion mit Salmonellen kommen kann, ist hingegen weniger bekannt.
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Berlin - In Deutschland wird einer aktuellen Studie des Robert Koch-Instituts zufolge rohes Fleisch öfter als erwartet auch von kleinen Kindern verzehrt.
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Koblenz - Das Landesuntersuchungsamt (LUA) Rheinland-Pfalz weist auf einen Warenrückruf der WASGAU Metzgerei GmbH hin. Das Unternehmen ruft im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes das Produkt "feine Streichmettwurst" zurück.
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