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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Milchverarbeitung
Milchverarbeitung

Weniger Rohmilch verarbeitet

21.11.2021
Bonn - Den Molkereien in Deutschland stand von Januar bis September 2021 weniger Kuhmilch für die Verarbeitung zur Verfügung als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Biomilch
Milchproduktion

Biomilcherzeugung nicht kostendeckend

21.11.2021
Göttingen - Die Biomilcherzeuger in Deutschland haben im vergangenen Wirtschaftsjahr zumindest nach Berechnungen der Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Milch Board keine kostendeckende Erlöse erzielt. Archiv »
Milcherzeugung
Milcherzeugung

Britische Milcherzeuger verschenken Millionen Euro

10.10.2021
Kenilwoth - Milcherzeuger im Vereinigten Königreich können erhebliche Einnahmeausfälle haben, wenn sie die Anforderungen der Milcheinkäufer an die Mindestgehalte von Fett und Eiweiß nicht einhalten. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt

Preise für Milchprodukte auf Mehrjahreshoch

10.10.2021
Bonn - Die Notierungen für Milchprodukte wie Blockbutter, Käse und vor allem Milchpulver haben zuletzt mehrjährige Höchststände erreicht; der Anstieg der Milcherzeugerpreise folgt mit Verzögerung. Archiv »
Biomilch
Umweltbilanz

Milchproduktion: Arbeiten Ökobetriebe umweltschonender?

28.09.2021
Dessau-Roßlau - Ökologisch produzierte Milch ist umweltfreundlicher als die Milch aus konventionellen Betrieben mit reiner Stallhaltung. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Preise für Milchprodukte tendieren fester

26.09.2021
Bonn - Die saisonal und auch im Vorjahresvergleich rückläufigen Milchanlieferungen in Deutschland haben vergangene Woche am Produktmarkt für Milcherzeugnisse teilweise zu weiter anziehenden Preisen geführt, sofern diese nicht durch Kontrakte festgeschrieben waren. Archiv »
Milch
Milch als Kulturgut

Ausbildung zu Milch-Sommeliers in Bayern

14.09.2021
München - Früher galt Kuhmilch als Starkmacher vor allem für Kinder - doch mittlerweile wird sie nach Ansicht von Bayerns Ernährungsministerin Michaela Kaniber (CSU) nicht mehr ausreichend wertgeschätzt. Archiv »
Milchprodukte
Milchpreis

Urlaubsrückkehrer beleben Nachfrage für Milchprodukte

15.08.2021
Bonn - Aufgrund des Endes der Schulferien in mehreren Bundesländern hat sich die inländische Nachfrage für Milchprodukte Mitte August leicht belebt. Archiv »
Milchpulver
Milchmarkt

Milchpulverpreise bröckeln

01.08.2021
Bonn - Am Milchpulvermarkt hat Ende Juli die Ferienzeit für eine ruhige Nachfrage gesorgt und die Verkaufspreise der Hersteller weiter abbröckeln lassen. Archiv »
Milchproduktion
Produktionskosten

Einkommen der Milchbauern: Reicht das Milchgeld aus?

12.07.2021
Brüssel - Nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern der Europäischen Union reicht das Milchgeld nicht aus, um die Produktionskosten voll zu decken. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Sommerflaute am Milchmarkt

11.07.2021
Bonn - Beim Absatz von Milchprodukten in Deutschland macht sich die Ferienzeit immer stärker bemerkbar; die Nachfrage hat sich Anfang Juli abgeschwächt. Archiv »
Milchprodukte
Milchpreis

Steigen die Preise für Milchprodukte wieder an?

02.07.2021
Kempen - Die steigenden Weltmarktpreise bei Milchprodukten werden nach Einschätzung von Branchenvertretern über kurz oder lang in den deutschen Supermarktregalen ankommen. Archiv »
Bauernproteste
Bauernproteste

Bauern demonstrieren für höhere Milchpreise

11.06.2021
Heimenkirch/Edewecht - Angesichts stark gestiegener Kosten haben am Freitag in Nord- und Süddeutschland Milchbauern für höhere Milchpreise demonstriert. Archiv »
Milchprodukte
Konsumverhalten

Wie viel geben Haushalte für Milchprodukte aus?

10.06.2021
Düsseldorf - Der Anteil der Konsumausgaben der privaten Haushalte in NRW für Milchprodukte an den monatlichen Konsumausgaben für Nahrungsmittel lag im Jahr 2018 mit 37,34 Euro bei rund 15,3 Prozent. Archiv »
Milchprodukte aus NRW?
Milchindustrie

NRW-Betriebe stellen Milchprodukte für 1,6 Milliarden Euro her

01.06.2021
Düsseldorf - Die Milchindustrie in Nordrhein-Westfalen hat im vergangenen Jahr Milch und Milcherzeugnisse im Wert von 1,6 Milliarden Euro hergestellt. Archiv »
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