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Nachrichten: Agrarwirtschaft / Milchwirtschaft

Milchkanne
Milchwirtschaft

Ende der Milchquoten: Deutsche Bauern sollen Hilfsfonds bekommen

22.09.2008
Annecy - Die deutschen Milchbauern können vor dem geplanten Auslaufen der Milchquote auf Hilfsgelder in Millionenhöhe hoffen. Archiv »
Keramikfilter gegen Keime
Lebensmitteltechnologie

Milch: Mit Keramikfiltern gegen Keime

21.09.2008
München - Milchfans kennen das Dilemma: Frischmilch schmeckt köstlich, ist dafür aber wegen der enthaltenen Keime schnell verderblich. Archiv »
Milchglas
Milchprodukte

EU exportierte mehr Vollmilchpulver

19.09.2008
Bonn - Im ersten Halbjahr 2008 sind die ausgeführten Mengen der EU bei nahezu allen Milchprodukten hinten denen des Vorjahres zurückgeblieben. Archiv »
Milchpulver
Milchpulver-Skandal

Viertes Baby in China an vergiftetem Milchpulver gestorben

18.09.2008
Peking - Ein vierter Säugling ist in China an verseuchtem Milchpulver gestorben. Archiv »
Milchanlieferung saisonbedingt weiter rückläufig
Milchwirtschaft

Milchanlieferung saisonbedingt weiter rückläufig

18.09.2008
Bonn - In der ersten Septemberwoche hat sich der saisonale Rückgang bei den Milchanlieferungen in Deutschland fortgesetzt. Archiv »
Käsesortiment
Käsemarkt

Ausreichendes Angebot an Schnittkäse

18.09.2008
Bonn - Am deutschen Markt für Schnittkäse steht ein ausreichendes Angebot zur Verfügung. Besondere Nachfrageimpulse sind derzeit nicht zu beobachten. Archiv »
Nachfrage nach Milchpulver verhalten
Milchwirtschaft

Nachfrage nach Milchpulver verhalten

17.09.2008
Bonn - Die Lage an den Märkten für Voll- und Magermilchpulver in Deutschland hat sich zur Monatsmitte nur wenig verändert. Archiv »
Preise für abgepackte Butter unverändert
Buttermarkt

Preise für abgepackte Butter unverändert

17.09.2008
Bonn - Die Nachfrage am deutschen Markt für abgepackte Butter wird Mitte September als normal beschrieben. Die Preise bewegen sich auf unverändertem Niveau. Archiv »
Preise für Milchquoten längerfristig rückläufig
Milchbörse

Preise für Milchquoten längerfristig rückläufig

17.09.2008
Bonn - Bei der 25. Milchbörse am 1. Juli 2008 ermittelte der Deutsche Bauernverband (DBV) einen gewogenen Durchschnittspreis für Deutschland von 33 Cent je Kilogramm, zwei Cent mehr als beim Handelstermin im April.   Archiv »
Euter
Milcherzeugerpreis

Erzeugerpreise für Milch im Wirtschaftsjahr 2007/08 um gut 9 Cent/kg gestiegen

15.09.2008
Berlin - Gemäß dem endgültigen amtlichen Ergebnis stieg der Erzeugerpreis für Milch im Wirtschaftsjahr 2007/2008 (Juli-Juni) mit 37,24 Cent/kg Milch (ab Hof, 3,7 v. H. Fett- und 3,4 v. H. Eiweißgehalt, einschließlich Abschlusszahlungen und ohne Umsatzsteuer) auf Bundesebene um 9,11 Cent/kg bzw. 32,4 % gegenüber dem vergleichbaren Vorjahreszeitraum (28,13 Cent/kg) an. Archiv »
Milchmarkt kompakt September 2008
Milchwirtschaft

Milchmarkt kompakt September 2008

15.09.2008
Bonn - Die Märkte für Milchprodukte sind zum Beginn des Herbstes von ausreichender Verfügbarkeit und schwächeren Preistendenzen geprägt. Das ist für die Jahreszeit ungewöhnlich.   Archiv »
Mehr Milch von immer weniger Kühen
Milchleistung

Mehr Milch von immer weniger Kühen

12.09.2008
Bonn - In Deutschland ist die durchschnittliche Milchleistung weiter gestiegen. Archiv »
Saisonaler Rückgang der Milchanlieferung setzt sich fort
Milchmarkt

Saisonaler Rückgang der Milchanlieferung setzt sich fort

11.09.2008
Bonn - In der letzten Augustwoche hat sich der saisonale Rückgang bei den Milchanlieferungen an die deutschen Molkereien fortgesetzt. Archiv »
Zwei Drittel der Rinder in MV rechnen zu den Milchnutzungsrassen
Rinderbestand

Zwei Drittel der Rinder in MV rechnen zu den Milchnutzungsrassen

11.09.2008
Schwerin - Von allen Rinderrassen in Mecklenburg-Vorpommern findet die Milchnutzungsrasse Holstein-Schwarzbunt die größte Verbreitung. Archiv »
Milchbauern-Proteste vor Molkereien in Upahl und Wismar
Milchpreise

Milchbauern-Proteste vor Molkereien in Upahl und Wismar

10.09.2008
Upahl/Wismar/Schwerin - Milchbauern haben am Mittwoch vor den Molkereien in Upahl (Nordwestmecklenburg) und Wismar demonstriert. Archiv »
Milchkanne
Milchwirtschaft

Milcherzeugung konzentriert sich auf Bayern und Niedersachsen

09.09.2008
Bonn - In Deutschland gab es 2007 insgesamt 101.200 landwirtschaftliche Betriebe mit Milchviehhaltung. Fast die Hälfte davon befanden sich in Bayern. Archiv »
Viele große Molkereien in Deutschland
Milchverarbeitung

Viele große Molkereien in Deutschland

08.09.2008
Bonn - In Deutschland verarbeiten etwa zwei Drittel der Molkereibetriebe mehr als 20.000 Tonnen Milch pro Jahr. Ein Drittel der Betriebe sogar mehr als 100.000 Tonnen pro Jahr. Archiv »
Zu viel Milch am Markt - Preis unter Druck
Milchviehhalter

Zu viel Milch am Markt - Preis unter Druck

08.09.2008
Petersthal - Gut 100 Tage nach dem bundesweiten Lieferstopp droht der Milchpreis erneut unter Druck zu geraten. Archiv »
Milchmarkt: Bauernverband fordert Planungssicherheit
Michwirtschaft

Milchmarkt: Bauernverband fordert Planungssicherheit

05.09.2008
Erfurt - In der Debatte um die Zukunft des Milchmarktes in Europa hat der Thüringer Bauernverband Stabilität für die Bauern angemahnt. Archiv »
Strukturwandel Milchviehhaltung
Milchviehbestand

Strukturwandel in der Milchviehhaltung

05.09.2008
Bonn - Erstmals nach mehreren Jahren ist der Bestand an Milchkühen nicht mehr rückläufig. Der Strukturwandel der Milcherzeugung hin zu größeren Einheiten setzte sich weiter fort. Archiv »
Niedersachsens Molkereien im EU-Vergleich vorne
Milchverarbeitung

Niedersachsens Molkereien im EU-Vergleich vorne

05.09.2008
Hannover - In einem europaweiten Vergleich der Milchverarbeitungsunternehmen stehen Niedersachsens Molkereien recht gut da. Archiv »
Milchkanne
Außenhandel

Mehr Milch exportiert

04.09.2008
Bonn - Im ersten Halbjahr 2008 hat sich der deutsche Außenhandel mit Milch- und Milchprodukten uneinheitlich entwickelt. Archiv »
Milchanlieferungen über der Vorjahreslinie
Milchwirtschaft

Milchanlieferungen über der Vorjahreslinie

04.09.2008
Bonn - Ende August haben sich die Milchanlieferungen an die deutschen Molkereien stabilisiert. Archiv »
Milchpulver
Milchwirtschaft

Die aktuelle Lage am Markt für Magermilchpulver

04.09.2008
Bonn - Auch nach dem Monatswechsel kommt der Magermilchpulvermarkt nicht in Schwung. Archiv »
Käsemarkt
Käsemarkt

Die aktuelle Lage am Käsemarkt

04.09.2008
Bonn - Am deutschen Käsemarkt halten die schwächeren Tendenzen an. Teils wachsen die Bestände in den Reifelagern daher weiter. Archiv »
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