Paris - Trotz der weltweiten Wirtschaftskrise und niedrigerer Energiepreise als erwartet bleiben nach Schätzungen der OECD und der Vereinten Nationen die Nahrungsmittelpreise hoch.
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München - „In dieser Wirtschaftskrise nutzen die marktbeherrschenden Discounter des Lebensmitteleinzelhandels ihre Verhandlungsmacht schamlos aus und verschlimmern dadurch die Situation.
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Mailand - Wissenschaftler des zum Nationalen Forschungsrat CNR gehörenden Istituto per lo Studio delle Macromolecole haben ein neuartiges Verfahren zur Herkunftskontrolle von Nahrungsmitteln entwickelt.
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Parma - Das EFSA-Fachgremium für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, (CEF-Gremium) ist der Auffassung, dass bei einem kurzzeitigen Verzehr von Frühstückszerealien, die mit 4-Methylbenzophenon in den vor einigen Monaten bekannt gewordenen Konzentrationen kontaminiert sind, keine Gesundheitsgefahren bestehen.
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Parma - Die EFSA hat heute eine Stellungnahme veröffentlicht, die einen zusammenfassenden Überblick zur Frage der Verwendung von Antibiotikaresistenz-Markergenen (ARMG) in gentechnisch veränderten (GV) Pflanzen bietet und ein gemeinsames wissenschaftliches Gutachten des GMO-Gremiums (Gremium für genetisch veränderte Organismen) und des BIOHAZ-Gremiums (Gremium für biologische Gefahren) beinhaltet.
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Berlin - Der Druck auf Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) zur Einführung der umstrittenen Ampel-Kennzeichnung für Lebensmittel wächst.
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Brüssel - Nach einer eurorapaweiten Konsultation zur Nahrungsmittelqualität soll nach den Plänen der EU künftig für mehr Erzeugnisse auf den Nahrungsmitteletiketten der Erzeugungsort angegeben werden.
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Straßburg/Karlsruhe - Mit einer offiziellen Eröffnungsveranstaltung fiel am Montag in der Universität Straßburg der Startschuss für das Projekt „Nutrhi.net“, ein wissenschaftliches Ernährungsnetzwerk in der Oberrhein-Region.
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