Bern - Brot ist lecker und passt zu allen Essgewohnheiten, ob mit Fleisch, Fisch, vegetarisch oder vegan. Es ist zudem auch sinnvoll und gesund, regelmässig Schweizer Brot zu geniessen.
Archiv »
Berlin - 1,9 Millionen Tonnen Brot und 6,4 Milliarden Brötchen haben die Bundesbürger im Jahr 2012 eingekauft, berichtet das Bundesagrarministerium.
Archiv »
Berlin - 52 Kilogramm Brot und Backwaren wurden 2012 im Schnitt in jedem Haushalt in Deutschland konsumiert, teilt das Bundesagrarministerium mit. Verkauft wurden in Deutschland im vergangenen Jahr insgesamt 1.927.000 Tonnen Brot.
Archiv »
Berlin - Das Wort «Brot» stammt vom altgermanischen «brauta» und bezeichnete ursprünglich Fladen aus gegorenem Teig. Später wurde «unser täglich Brot» zum Sinnbild für Nahrung allgemein.
Archiv »
Bonn - Der Pro-Kopf-Verbrauch von Brot, Brötchen, Klein- und Feingebäck ist im Getreidewirtschaftsjahr 2010/11 um drei Prozent auf 84,9 Kilogramm gestiegen.
Archiv »