Münzenberg - Süß, aromatisch, saftig - frische Erdbeeren sind beliebt bei den Verbrauchern. Die Ernte der in Folientunneln angebauten frühen Früchte läuft derzeit an, sodass im Direktverkauf und in Supermärkten jetzt wieder Erdbeeren aus heimischem Anbau zu haben sind.
mehr »
Zwingenberg - Milde Temperaturen und Sonne haben für eine frühe Spargelernte in Hessen gesorgt. Die offizielle Spargelsaison eröffneten am Montag Hessens Landwirtschaftsminister Ingmar Jung (CDU) und die hessische Spargelkönigin Lena Wendel im südhessischen Zwingenberg.
mehr »
Wiesbaden - Die hessischen Landwirte halten immer weniger Schweine. Im Jahr 2023 hätten 420.400 Schweine in den Ställen gelebt, das sei fast ein Viertel weniger als noch im Jahr 2020, teilte das Statistische Landesamt am Freitag in Wiesbaden auf Grundlage vorläufiger Ergebnisse der Agrarstrukturerhebung mit.
Archiv »
Bodenheim/Felsberg - Zum kalendarischen Herbstanfang an diesem Samstag (23. September) ist die Weinlese in den hessischen Anbaugebieten zumeist in vollem Gange.
Archiv »
Wiesbaden - Schottergärten sind in Hessen künftig verboten. «Schotter ist kein Lebensraum, weder für Pflanzen noch für Tiere», erklärte Umweltministerin Priska Hinz (Grüne).
Archiv »
Frankfurt/Main - Vögel helfen in hessischen Wäldern bei der Aufforstung. Dabei wird der heimische Eichelhäher eingesetzt, wie der Naturschutzbunds (Nabu) Hessen und Hessenforst erklären.
Archiv »
Wiesbaden - Sie ist bis zu siebeneinhalb Zentimeter groß, kann verschiedene Farben annehmen und wird auch in Hessen zunehmend heimisch: Die Europäische Gottesanbeterin.
Archiv »
Wiesbaden - Im Lebensmittelskandal um keimbelastete Gurken hat das hessische Umweltministerium laut Ministerin Priska Hinz (Grüne) nach einem ersten Verdacht «unverzüglich» gehandelt.
Archiv »
Darmstadt - Der jüngst bekannt gewordene Lebensmittelskandal in Südhessen hat nach Angaben einer Task-Force nicht die Dimension des 2019 aufgedeckten Falls um den Wursthersteller Wilke.
Archiv »
Wiesbaden - In Hessen ist erneut die Geflügelpest ausgebrochen. Das Hessische Landeslabor hat nach Angaben des Umweltministeriums in einer toten Graugans aus Hungen-Steinheim (Landkreis Gießen) und in einer toten Kanadagans vom Kinzigsee (Main-Kinzig-Kreis) das Virus nachgewiesen.
Archiv »
Kelkheim - Äppelwoi, Äppler oder ganz einfach Apfelwein: Am Donnerstag haben die Kelterer offiziell mit der diesjährigen Herstellung des hessischen Nationalgetränks begonnen.
Archiv »
Kassel/Lauterbach - Immer weniger Weideflächen und immer weniger Einkommen - das macht in Summe immer weniger Schäfer und Schafe in Hessen. Helfen soll die Landesregierung, finden Politiker. Doch die blockt ab.
Archiv »