Bad Schwalbach - Trotz eines deutlich gestiegenen Umsatzes hat der hessische Molkerei-Konzern Schwälbchen 2017 weniger Gewinn als im Jahr zuvor gemacht.
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Dresden - Sachsens Agrarminister Thomas Schmidt (CDU) will die Berg- und Talfahrt bei den Milchpreisen beenden und schlägt deshalb eine andere Vertragsgestaltung zwischen Erzeugern, Molkereien und dem Handel vor.
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Bonn - Einige Molkereiunternehmen in der Europäischen Union haben im Oktober das Milchgeld noch einmal etwas angehoben, doch weitere Steigerungen sind in den nächsten Monaten nicht zu erwarten.
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Ochtendung - Der Milchverarbeiter Hochwald will im kommenden Jahr ein Festpreismodell ausarbeiten, an dem sich die Landwirte freiwillig beteiligen können.
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Kiel - Die Verwertungsmöglichkeiten der Milch über Butter und Magermilchpulver haben sich im November 2017 spürbar verschlechtert und den Kieler Rohstoffwert deutlich nach unten gedrückt.
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Schwäbisch Gmünd - Die Grundstimmung am Welt-Milchmarkt trübt sich weiter ein. Der Global Dairy Trade notierte im Oktober und November das vierte Mal in Folge im Minus.
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Augsburg - Anlässlich seiner Jahrestagung in Augsburg berichtet der Milchindustrie-Verband e.V. von einem zufriedenstellenden Jahr mit den unterschiedlichsten Entwicklungen in den einzelnen Marktsegmenten.
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Düsseldorf - Nach gestiegenen Preisen für Milch und Butter hält der Bundesverband Deutscher Milchviehhalter bald wieder fallende Preise für Milchprodukte am Supermarktregal für möglich.
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Schwäbisch Gmünd - Die positive Grundstimmung am Welt-Milchmarkt hält weiter an. Der Global Dairy Trade notierte bei den letzten beiden Terminen leicht im Plus, wobei die positive Entwicklung weiter vom Milchfett getragen wird und sich Milcheiweiß schwächer zeigte.
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Veilsdorf - Trotz zuletzt gestiegener Milchpreise fordern Thüringens Bauern hier eine langfristige Perspektive, um sich von der Krise der vergangenen Jahre zu erholen. «Wenn wir jetzt 38 Cent pro Liter Milch bekommen, dann können wir damit ganz gut wirtschaften.
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Engelskirchen - Angesichts des Rekord-Butterpreises und höherer Preise für viele andere Molkereierzeugnissen können die Milchkuhhalter mit spürbar steigenden Erlösen rechnen.
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Berlin - Aufgrund der aktuellen Abschlüsse im Lebensmitteleinzelhandel hat abgepackte Butter mit dem historischen Preishoch bei Blockbutter gleichzogen, was auch für die Verbraucher spürbar wird.
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Freiburg - Die Molkerei Schwarzwaldmilch mit Werken in Freiburg und Offenburg profitiert von der seit einem Jahr weltweit sinkenden Milchmenge.
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