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Nachrichten: Pflanze / Obst & Gemüse

Grünkohl
Grünkohlsaison

Grünkohl mag es gerne kräftig

12.01.2023
Bonn - Die rheinischen Gemüseerzeuger ernten derzeit auf ihren Feldern täglich frischen Grünkohl. Noch bis in den März hat das Kohlgemüse mit den krausen Blättern Hochsaison. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Archiv »
Ingwerknolle
Scharfe Knolle

Deutschland importiert viermal so viel Ingwer wie vor 10 Jahren

10.01.2023
Wiesbaden - Ob in der Küche oder als Arzneimittel – die Einsatzgebiete von Ingwer sind vielfältig. In Deutschland gewinnt die Knolle zunehmend an Beliebtheit. Archiv »
Apfelernte 2022
Obstanbau 2022

Deutlich weniger Äpfel in Sachsen-Anhalt geerntet

10.01.2023
Halle - Im vergangenen Jahr sind in Sachsen-Anhalt insgesamt rund 12.200 Tonnen Äpfel geerntet worden. Archiv »
Apfelernte 2022
Baumobstanbau 2022

Apfelernte 2022 um 10,3 % über dem Durchschnitt der letzten zehn Jahre

09.01.2023
Wiesbaden - Der Apfel ist das mit großem Abstand am meisten geerntete Baumobst in Deutschland. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand endgültiger Ernteergebnisse mitteilt, wurden im Jahr 2022 rund 1,1 Millionen Tonnen Äpfel geerntet. Archiv »
Pfirsichanbau
Obstschädlinge

Schädlingsbekämpfung in Obstbetrieben wegen hoher Temperaturen notwendig

07.01.2023
Magdeburg - Erste Landwirte haben wegen der relativ hohen Temperaturen mit der Bekämpfung von Schädlingen begonnen. Archiv »
Obsternte 2022
Obstanbau 2022

Gute Obsternte 2022 in Baden-Württemberg trotz Trockenheit und Hitze

03.01.2023
Stuttgart - Trotz der starken Trockenheit und Hitze in den Sommermonaten 2022 fiel die Ernte von Kern- und Steinobst besser als erwartet aus. Im Vergleich zum letzten Jahr profitierten alle relevanten Obstarten. Archiv »
Streuobstbäume
Streuobstförderung

Mehr Streuobstbäume für Bayern

02.01.2023
München - Beim Erhalt der Streuobstwiesen in Bayern sieht sich die Staatsregierung auf Kurs: Seit dem Start des Förderprogramms «Streuobst für alle» Anfang Oktober 2022 seien bereits mehr als 150 Anträge eingegangen, teilte das Landwirtschaftsministerium in München am Montag mit. Archiv »
Spargelanbau
Spargelerzeugung

Spargel-Anbaufläche in Brandenburg könnte 2023 geringer ausfallen

29.12.2022
Potsdam - Bauernverbands-Präsident Henrik Wendorff rechnet nach einer mauen Spargel-Saison 2022 damit, dass der Anbau des Gemüses in Brandenburg im kommenden Jahr etwas geringer ausfällt. Archiv »
Pastinaken
Wintergemüse

Pastinaken: Ein wiederentdecktes Gemüse

24.12.2022
Bonn - Auch wenn Pastinaken in den letzten Jahren zunächst über die Babynahrung wieder Einzug in den deutschen Gemüsemarkt gehalten haben, hat das Wurzelgemüse in Mitteleuropa eine lange Geschichte. Archiv »
Schnittlauch
Winterhartes Kraut

Schnittlauch: Auch im Winter frisch

23.12.2022
Bonn - Besitzer eines Kräutergartens wissen es: Der winterharte Schnittlauch zieht im Herbst ein und treibt dann im Frühjahr frisches Grün aus. Archiv »
Gewürze
Rotes Gold

Griechische Safran-Bauern leiden unter Klimawandel

19.12.2022
Kozani - Griechischer Safran gilt als einer der hochwertigsten der Welt - und in diesem Winter dürften die Preise für das luxuriöse «Rote Gold» der Küche noch weiter steigen. Archiv »
Walnüsse
Walnuss-Plantagen

Anbau von Walnüssen im Kommen

15.12.2022
Schwerin - Obstbauern setzen zunehmend auf die Walnuss. Die Anbaufläche verdreifachte sich in den letzten fünf Jahren, wie das Statistische Amt Mecklenburg-Vorpommern am Mittwoch in Schwerin mitteilte. Archiv »
Baumobstanbau 2022
Baumobstanbau 2022

Baumobst in MV: Anbaufläche geht zurück, Anzahl der Betriebe steigt

14.12.2022
Schwerin - Ob knackig frisch vom Adventsteller, kandiert auf dem Weihnachtsmarkt oder gebacken in der Ente – Äpfel sind im Trend, auch bei den hiesigen Anbau-Betrieben von Baumobst. Archiv »
Wintergemüse
Wintergemüse

Grünkohl, Porree und Rosenkohl liefern im Winter frische Vitamine

08.12.2022
Hannover - Traditionell als Braunkohl und Bregenwurst oder im modernen Gewand in Smoothies, Pfannengemüse sowie Pesto – Grünkohl vereint vielseitige Ansprüche und Verwendungsmöglichkeiten. Archiv »
Gemüseanbau
Gemüseanbau

Der Frost ist bisher kein Problem für Obst und Gemüse

07.12.2022
Bonn - Während die Menschen in der nasskalten Witterung der letzten Tage zittern und frieren, machen die derzeitigen Temperaturen den Obstanlagen und dem Gemüse auf den Feldern nichts aus, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Archiv »
Rosenkohl
Wintergemüse

Es ist Rosenkohl-Zeit

07.12.2022
Bonn - In den Wintermonaten essen viele Verbraucher gerne Rosenkohl. Derzeit wird das Kohlgemüse frisch von rheinischen Feldern angeboten. Archiv »
Gemüseernte 2022
Gemüseanbau

Überdurchschnittliche Gemüseernte 2022 in Österreich

02.12.2022
Wien - Heuer wurden in Österreich laut Statistik Austria 674.300 Tonnen Feld- und Gartenbaugemüse geerntet. Damit ist die Erntemenge – auf einer nahezu unveränderten Anbaufläche – etwa gleich hoch wie im Vorjahr (+/-0 % zu 2021) und liegt merklich über dem Fünfjahresmittel (+9 %). Archiv »
Obsternte 2022 Österreich
Obstanbau 2022

Österreich: Trotz Trockenheit überdurchschnittliche Obsternte

25.11.2022
Wien - Nach zwei weniger guten Jahren fiel die Obsternte heuer erstmals wieder überdurchschnittlich aus: Laut Statistik Austria lag die Erntemenge im Erwerbsobstbau im Jahr 2022 mit 237.200 Tonnen 13 % über dem Zehnjahresmittel und war 26 % höher als im Vorjahr. Archiv »
Rotkohl
Wintergemüse

Es ist Rotkohlzeit!

23.11.2022
Bonn - In diesen Wochen finden wieder viele Weihnachtsfeiern sowie Gänse- und Wildessen statt. So kommt jetzt auch wieder vermehrt Rotkohl auf den Tisch. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Archiv »
Wintergemüse
Wintergemüseart

Porree: Ein typisches Wintergemüse

09.11.2022
Bonn - Porree gehört zu den klassischen Wintergemüsearten, denn er wird den ganzen Winter über frisch von den rheinischen Gemüseäckern geerntet. Archiv »
Cranberrys
Moosbeeren

Cranberry-Ernte in Niedersachsen - Viel Handarbeit für Exoten

07.11.2022
Gilten - Reihe für Reihe pflügt Wilhelm Dierking mit einem rasenmäherähnlichen Gefährt mit Dieselmotor durch die dicht bewachsene, dunkle Heidefläche. Archiv »
Grünkohl
Grünkohlernte 2022

Grünkohlsaison startet trotz warmer Witterung

01.11.2022
Oldenburg - Die Grünkohl-Saison steht vor der Tür, und die Landwirte rechnen in diesem Jahr trotz des trockenen Sommers mit einer guten Ernte. Archiv »
Speisekürbisse
Kürbispreise

Speisekürbisse relativ preiswert

30.10.2022
Rendsburg - Im Vergleich zu Fruchtgemüse wie beispielsweise Paprika werden Speisekürbisse verhältnismäßig preisgünstig angeboten. Archiv »
Apfelertrag 2022
Apfelernte

Mehr Äpfel aus Schleswig-Holstein als 2021

29.10.2022
Jork - Die Apfelernte in Schleswig-Holstein dürfte in diesem Jahr etwas größer ausfallen als 2021. Archiv »
Kürbisernte 2022
Kürbisanbau

Kürbis auf Feldern in NRW im Kommen

29.10.2022
Düsseldorf - Die Landwirte in Nordrhein-Westfalen bauen auf immer mehr Feldern Speisekürbisse an. Archiv »
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