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Nachrichten: Tier / Geflügel

Enten
Geflügel

Eine ganze Ente für die Feiertage

28.11.2008
Bonn - Entenfleisch kommt in vielen Haushalten Deutschlands auf die weihnachtliche Festtafel, bevorzugt als ganzer Braten. Archiv »
Pute
Geflügel

Strukturwandel in der Putenhaltung

26.11.2008
Bonn - Der Strukturwandel in der deutschen Putenmast setzt sich fort. Archiv »
Weniger Legehennen
Eierproduktion

Weniger Legehennen

21.11.2008
Bonn - Im August 2008 waren nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im Schnitt 31,84 Mio. Legehennen in meldepflichtigen Betrieben eingestallt, das waren 0,8 Prozent weniger als vor zwölf Monaten. Archiv »
Geflügelschlachtungen über Vorjahr
Geflügel

Geflügelschlachtungen über Vorjahr

20.11.2008
Bonn - Im bisherigen Jahresverlauf wurde in Deutschland durchweg mehr Geflügel geschlachtet. Archiv »
Hoher Kükenschlupf im September
Geflügelaufzucht

Hoher Kükenschlupf im September

17.11.2008
Bonn - Im September schlüpften in Deutschland laut Statistischem Bundesamt 4,34 Millionen Küken der Legerassen. Archiv »
Geflügelfleisch
Salmonellenbekämpfung

Politik, Behörden und Wirtschaft zur Salmonellenbekämpfung gefordert

15.11.2008
Berlin - Anlässlich der Vollversammlung des ZDG Zentralverband der deutschen Geflügelwirtschaft verabschiedeten die Delegierten der angeschlossenen Landes- und Bundesverbände eine Erklärung zur Salmonellenbekämpfung. Archiv »
Gänse
Schlupfzahlen 2008

Mehr Gänseküken in Sachsen geschlüpft

11.11.2008
Kamenz - Rund 355.700 Gänseküken (Gössel) schlüpften 2008 in Sachsen. Wie das Statistische Landesamt mitteilt, sind das 49.700 Gössel (16 Prozent) mehr als im Vorjahr. Archiv »
Hühner
Fachforum „Eiererzeugung – Quo vadis Deutschland?“

DBV fordert Unterstützung für Kleingruppenhaltung

07.11.2008
Berlin - „Die Kleingruppenhaltung muss jetzt den alten Käfig ablösen. Dadurch können wir Marktanteile sichern und die Hygienefrage lösen. Ziehen wir nicht alle an einem Strang, so wird die Haltungsdebatte in Verbindung mit der Salmonellenbekämpfung einen dramatischen Abbau der Legehennenplätze in Deutschland nach sich ziehen“. Archiv »
Entenfleisch nicht nur für die Festtafel
Konsum von Geflügelfleisch

Entenfleisch nicht nur für die Festtafel

06.11.2008
Bonn - Entenfleisch gewinnt auf dem Speisezettel der Verbraucher in Deutschland von Jahr zu Jahr an Bedeutung, und zwar nicht nur als Festessen zum Jahresende, sondern auch in der übrigen Jahreszeit. Archiv »
Massentierhaltung gefährdet Erbgut-Vielfalt des Geflügels
Tierhaltung

Massentierhaltung gefährdet Erbgut-Vielfalt des Geflügels

04.11.2008
Washington - Die Massentierhaltung auf den großen Geflügelfarmen führt zu einem Verlust der genetischen Vielfalt bei Masthähnchen und Legehühnern weltweit. Archiv »
Schlachthennenmarkt saisonal fest
Geflügelmarkt

Schlachthennenmarkt saisonal fest

25.10.2008
Bonn - Saisonüblich tendiert der Schlachthennenmarkt fest. Die Erzeugerpreise sind EU-weit gestiegen. Archiv »
«Hühnerbarone» müssen auf Legebatterien verzichten - Urteil
Tierhaltung

«Hühnerbarone» müssen auf Legebatterien verzichten - Urteil

24.10.2008
Leipzig - Große Hühnerfarmen müssen Ende nächsten Jahres auf ihre alten Legebatterien verzichten. Archiv »
Haushaltskäufe im Umbruch
Eiermarkt

Haushaltskäufe im Umbruch

24.10.2008
Bonn - Im September werden sich die Veränderungen bei Eiermarkt auf Verbraucherebene zeigen. Durch die Auslistungen des LEH wird der Absatz von Käfigware sinken. Archiv »
Noch immer hohe Futterkosten
Futtermittel

Legehennen: Noch immer hohe Futterkosten

23.10.2008
Bonn - Zwar sind die Mischfutterpreise im Oktober weiter gefallen, sie liegen jedoch nach wie vor deutlich über dem langjährigen Durchschnitt. Archiv »
Geflügelmarkt stabil
Geflügelmarkt

Geflügelmarkt stabil

23.10.2008
Bonn - Am Schlachtgeflügelmarkt läuft die Nachfrage insgesamt weiter stetig. Saisonale Einflüsse machen sich zunehmend bemerkbar. Archiv »
Schleppende Markterholung
Eiermarkt

Schleppende Markterholung

23.10.2008
Bonn - Die übliche saisonale Erholung am Eiermarkt ist noch nicht so recht in Gang gekommen. Strukturelle Verschiebungen erschweren allerdings die Vergleichbarkeit mit früheren Jahren. Archiv »
Geflügelfleisch
Geflügelmast

Mehr Mastbetriebe in den Niederlanden

22.10.2008
Bonn - In den Niederlanden ist die Zahl der Hähnchenmastbetriebe 2007 wieder gewachsen. Bei der niederländischen Viehzählung im Mai 2007 wurden 701 Betriebe erfasst, 2006 waren es 613 Betriebe. Archiv »
Weniger Küken geschlüpft
Geflügelmarkt

Weniger Küken geschlüpft

21.10.2008
Bonn - Im August schlüpften in Deutschland laut Statistischem Bundesamt 3,385 Millionen Küken der Legerassen. Das waren 16,5 Prozent weniger als im Jahr zuvor. Archiv »
Hähnchen
Geflügelmarkt

Hähnchenfleisch immer beliebter

20.10.2008
Bonn - Der Trend zu mehr Hähnchenfleisch hat sich in Deutschland in diesem Jahr fortgesetzt. Archiv »
Entenmarkt auf Wachstumskurs
Geflügelmarkt

Entenmarkt auf Wachstumskurs

16.10.2008
Bonn - Noch nie wurde in Deutschland so viel Entenfleisch produziert wie 2007. Archiv »
Geflügelmarkt stabil
Geflügelmarkt

Geflügelmarkt stabil

15.10.2008
Bonn - Am Hähnchenmarkt tendiert die Nachfrage unverändert rege. Ebenso unverändert bleibt der Putenmarkt zweigeteilt. Die Verbrauchernachfrage nach Suppenhennen legt saisonbedingt nach und nach zu. Archiv »
Geflügel
Geflügelmarkt

Internationalität am Geflügelmarkt nimmt zu

14.10.2008
Bonn - In Zeiten eines globalisierten Warenverkehrs wachsen auch die internationalen Verflechtungen beim Handel mit Geflügelfleisch. Archiv »
Weniger Betriebe erzeugen mehr Eier
Eiermarkt

Weniger Betriebe erzeugen mehr Eier

14.10.2008
Bonn - Im ersten Halbjahr 2008 sind in den meldepflichtigen Betrieben Deutschlands 4,9 Milliarden Eier erzeugt worden, 2,7 Prozent mehr als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Quo vadis Deutschland in der Eiererzeugung?
Fachforum

„Quo vadis“ Deutschland in der Eiererzeugung?

10.10.2008
Berlin - Die Käfighaltung von Legehennen endet in Deutschland zum 1. Januar 2009. Damit setzt die deutsche Landwirtschaft erneut einen Maßstab beim Tierschutz, da EU-weit die Abschaffung der Käfighaltung erst ab 2012 geplant ist. Archiv »
Handel mit Suppenhennen nimmt zu
Geflügelmarkt

Handel mit Suppenhennen nimmt zu

09.10.2008
Bonn - Am deutschen Geflügelmarkt wird Hähnchenfleisch weiterhin rege nachgefragt. Am Putensektor setzt sich die Zweiteilung des Marktes fort. Auch der Handel mit Suppenhennen nimmt allmählich zu. Archiv »
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