Washington - China hat sich in den vergangenen Jahren zum mit Abstand größten Rindfleischimporteur weltweit entwickelt; die dort stetig wachsende Nachfrage kann nicht durch das heimische Angebot gedeckt werden.
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Hannover - Die Aussichten für vergleichsweise hohe Schlachtrinderpreise sind auch im kommenden Jahr gut. „Rindfleisch ist EU-weit ein knappes Gut.
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Schwäbisch Gmünd - Rindfleisch war deutlich schneller als Schweinefleisch durch die Schließung der Gastronomie und der Fast-Food-Ketten sowie dem Einbruch der EU-Exporte in Richtung Italien, Frankreich und Spanien von der Corona-Krise betroffen.
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Limbach-Oberfrohna - Die Verbraucher müssen sich nach Überzeugung des Sächsischen Landesbauernverbandes (SLB) für 2019 auf höhere Preise für Rindfleisch und Milchprodukte einstellen.
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Schwäbisch Gmünd - Waren die Rinderschlachtzahlen in Deutschland im Jahr 2016 annähernd stabil, ist in den ersten fünf Monaten des aktuellen Jahres in Deutschland ein Rückgang der Schlachtungen von 1,6 % zu beobachten.
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Schwäbisch Gmünd - Die Rindfleischproduktion in der EU ist im Jahr 2016 mit geschätzten 7,96 Mio. t Rindfleisch um 4,3 % ausgedehnt worden. Auch für 2017 erwarten die meisten Marktexperten für Europa eine Rindfleischerzeugung auf ähnlich hohem Niveau.
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Schwäbisch Gmünd - Nachdem die Preise zu Jahresbeginn noch um 10 ct/kg über Vorjahresniveau lagen gingen die Preise 2016 saisonal deutlich stärker als 2015 zurück und lagen ab Mitte Februar unter Vorjahresniveau.
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Schwäbisch Gmünd - Saisontypisch war die Nachfrage nach Rindfleisch in den letzten beiden Monaten eher verhalten. Besonders der Jungbullenmarkt geriet ab Mai zunehmend unter Druck.
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