Bern - Swiss granum überwacht im Rahmen eines Monitorings das Risiko der Mykotoxin-Belastung des Getreides vor und nach der Ernte. Zum zweiten Mal in Folge ist die Deoxynivalenol-Belastung bei Brotweizen wie auch bei Gerste, Triticale, Futterweizen und Hafer tief.
Archiv »
Oldenburg - Futter- und Lebensmittelhersteller in Niedersachsen sind mit Klagen gegen die geänderte Gebührenverordnung bei amtlichen Kontrollen gescheitert.
Archiv »
Hannover - Hygienemängel bei Lebensmitteln zählten im vergangenen Jahr in Niedersachsen zu den häufigsten Verstößen gegen den Verbraucherschutz.
Archiv »
Stuttgart - Schimmel in der Kühlzelle, Kakerlaken beim Bäcker: Baden-Württembergs Lebensmittelkontrolleure haben wegen schwerer Hygieneverstöße 1.027 Betriebe vorübergehend schließen müssen.
Archiv »
München - Der neue Jahresbericht des Landesamts für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit hat am Tag seiner Vorstellung für Missstimmung im Landtag gesorgt.
Archiv »
Berlin - Deutsche Politiker warnen parteiübergreifend vor zu laxen Regeln für den Umgang mit Fleisch von geklonten Tieren in der Europäischen Union.
Archiv »
Bonn - Lebensmittel deutscher und europäischer Herkunft waren auch im Jahr 2013 nur in seltenen Fällen mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet.
Archiv »
Berlin - Lebensmittel deutscher und europäischer Herkunft waren auch im Jahr 2013 nur in seltenen Fällen mit Pflanzenschutzmittelrückständen belastet.
Archiv »
Kopenhagen - Sie können in Eiern, Geflügel oder Fertigessen stecken: gefährliche Keime, die jedes Jahr in Europa Hunderttausende Menschen krankmachen.
Archiv »
Berlin - Landwirtschaftliche Betriebe, die Masttiere halten, müssen ihre individuellen Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit mit Antibiotika mit den bundesweiten Therapiehäufigkeitszahlen vergleichen.
Archiv »