Köln - Wenn Lebensmittel mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich die Käuferinnen und Käufer anders. Dies ist das Ergebnis einer Studie der International School of Management (ISM) unter Leitung von Prof. Jens Kai Perret.
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Düsseldorf - Der deutsche Gartenmarkt hat im Jahr 2023 unter einem Nachfragerückgang gelitten. Dieser resultierte aus ungünstiger Witterung, politischen Einflüssen mit Folgen für das Konsumverhalten, massiven Preissteigerungen und der Reiselust der Deutschen.
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Montreuil - In Frankreich wird immer seltener Wein getrunken. Das zeigen die jüngsten Ergebnisse einer repräsentativen Erhebung, die alle fünf Jahre von der Agrarbehörde FranceAgriMer gemeinsam mit dem Dachverband der interprofessionellen Weinausschüsse (CNIV) durchgeführt wird.
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Paris - Zu Weihnachten und zum Jahreswechsel tischen die Franzosen gerne richtig gut auf - in diesem Jahr aber sparen sie bei Champagner, Räucherlachs und Gänseleberpastete.
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Nürnberg - Die Kauflaune der Deutschen hat sich zum Jahresende deutlich verbessert - doch für die kommenden Monate gießen Experten wieder Wasser in den Wein.
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Hannover - Das junge Gewerbe der Unverpackt-Läden hat weiter zu kämpfen: Nach Zahlen des Branchenverbandes haben in diesem Jahr bundesweit bereits 35 Läden geschlossen und nur 5 eröffnet.
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Frankfurt / Nürnberg - Vier von zehn Menschen in Deutschland haben nach eigenen Angaben derzeit weniger Geld als noch vor einem Jahr, über das sie monatlich frei verfügen können.
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Schwäbisch Gmünd - Den Schlachtrindermarkt belastete vor allem im ersten Halbjahr die sehr zurückhaltende Verbrauchernachfrage. Die von den privaten Haushalten nachgefragte Menge an Rindfleisch im Einzelhandel lag in der ersten Jahreshälfte 2023 um 7,6 % unter der Vorjahresmenge.
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