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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Bier
Kultbier

Geheimnis von Kultbier aus Laos: Reis und deutsche Braukunst

09.01.2011
Vientiane - Ein Getränk, das auf der hinteren Zunge einen besonderen Kitzel verursacht, das frisch und würzig schmeckt und den Trinker schnell nach mehr dürsten lässt Archiv »
Bier
Bier aus Käse

Englische Brauerei macht Bier aus Stilton-Käse

03.01.2011
London - Totaler Käse oder Köstlichkeit? In Großbritannien gibt es seit Beginn des neuen Jahres ein Bier aus dem berühmten britischen Blauschimmelkäse Stilton. Archiv »
Bier
Bierbrauerei

Wie Hefen haften

19.12.2010
Marburg / Bayreuth - Biologen und Chemiker aus Marburg und Bayreuth haben herausgefunden, wie es bei Hefe zur Flockenbildung kommt, die beim Bierbrauen wichtig ist - und wie diese sich verbessern lässt. Archiv »
Bier
Brauerei

Zum Bier brauen die Sonne anzapfen

19.12.2010
Bonn - Brauereien nutzen solare Prozesswärme. Archiv »
Bier
IGW 2011

Über 70 Brauereien auf der Grünen Woche 2011

06.12.2010
Berlin - Auf der Internationalen Grünen Woche 2011 kommen Genießer der heimischen Braukunst voll auf ihre Kosten und selbst Bierkenner werden über die Vielfalt exotischer Geschmackssorten aus fernen Ländern staunen. Archiv »
Reife Gerste
Braugerste

Bayern: Die Braugerste im Fokus

04.12.2010
München - 9. Dezember: „Bierpapst“ beim Bayerischen Braugerstentag. Archiv »
Gerste
Sommergerste

Sommergerste auf Thüringens Feldern auf dem Rückzug

03.12.2010
Stadtroda - Die Sommergerste, wichtiger Rohstoff für die Bierherstellung, wird auf Thüringens Feldern immer seltener. Archiv »
Gerste
Braugerstenanbau

Rheinland-Pfalz: Rohstoff für Bier wird knapp

12.11.2010
Bad Kreuznach - "Hopfen und Malz - Gott erhalt's!" heißt ein altes Sprichwort, das auch im Weinland Rheinland-Pfalz wohlbekannt ist. Archiv »
Bier
Bierabsatz

Bierabsatz im dritten Quartal 2010 gesunken

29.10.2010
Wiesbaden - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben die Brauereien und Bierlager in Deutschland im dritten Quartal 2010 insgesamt 27,1 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Archiv »
Bier
Brauer mit Leib und Seele“ als Botschafter Baden-Württembergs

Großes Engagement für den Erhalt regionaler Braukunst

23.08.2010
Stuttgart/Wolfegg - „Die Kooperation ,Brauer mit Leib und Seeleʼ gehört fest zur baden-württembergischen Brauerlandschaft. Archiv »
Hopfen
Hopfen will jeden Tag seinen Herrn sehen

"Grünes Gold" für edlen Gerstensaft

23.08.2010
Monheim am Rhein - Seine Bauern versorgen Bierbrauereien in über 100 Ländern mit dem „Grünen Gold“. Archiv »
Bier
Gluten in der Gerste beeinflusst Entstehung der Krankheit

Bier erhöht Schuppenflechte-Risiko bei Frauen

21.08.2010
Boston - Regelmäßiger Bierkonsum erhöht bei Frauen das Risiko, an Schuppenflechte zu erkranken. Archiv »
Bierabsatz
Bierabsatz

Bierabsatz im ersten Halbjahr 2010 um 0,7 Prozent gesunken

30.07.2010
Wiesbaden - Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben deutsche Brauereien und Bierlager im ersten Halbjahr 2010 rund 49,0 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Archiv »
Bier
Bierkonsum

Niedersachsen trinken immer mehr Bier

29.07.2010
Hannover - Entgegen dem Bundestrend haben Niedersachsen und Bremer im ersten Halbjahr 2010 deutlich mehr Bier getrunken als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Bier
Bierabsatz

Mai mit niedrigstem Bierabsatz seit 1993

07.07.2010
Wiesbaden - Der ungewöhnlich kühle Mai hat den Deutschen nicht nur den Frühling vermiest, sondern auch die Bierlaune kräftig verdorben. Archiv »
Nach Rauchverbot soll das Bier teurer werden
Einhaltung des Qualmverbotes wird teuer

Nach Rauchverbot soll das Bier teurer werden

06.07.2010
München - Nach dem Volksentscheid zum absoluten Rauchverbot in der Gastronomie haben Bayerns Privatbrauereien höhere Bier- und Essenspreise in Festzelten angekündigt. Archiv »
Fußball-WM kurbelt Bierabsatz an
Fußball und Hitze

Eis, Bier und Wasser stark gefragt

01.07.2010
Kreuztal/Bonn - Hochsommerliche Temperaturen und die Fußball-WM in Südafrika lassen die Kassen bei den großen Brauereien klingeln. Archiv »
Bier
Verbraucher-Ratgeber

DLG-Bier-Guide 2010 neu erschienen

25.05.2010
Frankfurt/Main - Auf über 200 Seiten bietet der Genussführer für deutsche Braukunst einen Überblick über Qualitäts­brauereien und präsentiert die besten Biere aus den DLG-Tests 2010. Archiv »
Bier
Brauerei

Brau-Konzern SAB Miller blickt vorsichtig ins Jahr

20.05.2010
London - Der britische Brauereikonzern SAB Miller will in der zweiten Jahreshälfte an der Preisschraube drehen. Archiv »
Deutschlands beste Biere und Brauereien gesucht: Internationale DLG-Qualitätsprüfung 2011
Brauereien

Deutschlands beste Biere und Brauereien gesucht: Internationale DLG-Qualitätsprüfung 2011

09.05.2010
Frankfurt - Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt seine Internationale Qualitätsprüfung für Bier und Biermischgetränke 2010/2011 ausgeschrieben. Archiv »
Bier
Bierkauf

Weinmeister: Verbraucher sollen vermehrt hessische Produkte kaufen

07.05.2010
Bad Arolsen - Verbraucher sollten beim Bierkauf darauf achten, dass sie hessische Produkte im Kasten haben. Archiv »
Hopfen
Hopfen

Hallertauer Hopfen europaweit geschützt

07.05.2010
München - Hallertauer Hopfen ist ab sofort europaweit geschützt. Archiv »
Bier
Brauerei

Anheuser-Busch Inbev baut Umsatz aus

05.05.2010
Brüssel - Die weltgrößte Brauerei Anheuser-Busch Inbev setzt auf Wachstum in der zweiten Jahreshälfte. Archiv »
Bier
Bierabsatz

Bierabsatz im ersten Quartal 2010 um 1,1 Prozent gestiegen

03.05.2010
Wiesbaden - Der Bierabsatz in Deutschland ist im ersten Quartal 2010 gestiegen: Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, haben in diesem Zeitraum die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager rund 20,9 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt. Archiv »
Niedersachsen trinken wieder mehr Bier
Bierkonsum

Niedersachsen trinken wieder mehr Bier

29.04.2010
Hannover - Nach dem Einbruch des Bierabsatzes im vergangenen Jahr haben Niedersachsen und Bremer jetzt wieder mehr Gerstensaft konsumiert. Archiv »
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