Mülheim/Ruhr - Die Pleite der Bäckereigruppe Kronenbrot hat in der vergangenen Woche zu sichtbaren Lücken in den Brotregalen in vielen Aldi-Süd-Filialen geführt.
Archiv »Kommentare ( 1 )
Düsseldorf - Im Jahr 2017 wurden in 30 nordrhein-westfälischen Betrieben des Verarbeitenden Gewerbes 2,28 Millionen Tonnen (+1,8 Prozent gegenüber 2016) Mahl- und Schälmühlenerzeugnisse im Wert von 755 Millionen Euro hergestellt.
Archiv »
München - Wann ist die Frühstückssemmel eine schlichte Semmel - und wann ist sie illegal? Wann darf eine Bäckerei am Sonntag Brötchen verkaufen? Und muss zwangsläufig eine Scheibe Käse darauf liegen?
Archiv »
Neubrandenburg - Die Gewerkschaft Nahrung, Genuss, Gaststätten (NGG) in Mecklenburg-Vorpommern hat die Bäckereikette «Unser Heimatbäcker» (Pasewalk) kritisiert.
Archiv »
München - Am 7. Oktober wird in zahlreichen bayerischen Gemeinden das Erntedankfest gefeiert. Die Landfrauen im Bayerischen Bauernverband nutzen das bevorstehende Fest, um auf das wertvolle Lebensmittel Brot aufmerksam zu machen.
Archiv »
Berlin - Gerade auch angesichts der Ernteverluste nach langer Trockenheit in diesem Jahr hat die Umweltstiftung WWF vor der Verschwendung von Brot und Backwaren gewarnt.
Archiv »
Bielefeld - Nach dem Verkauf der Schifffahrtsaktivitäten baut die Oetker-Gruppe ihr Bäckereigeschäft aus. Der Bielefelder Konzern übernimmt den belgischen Großbäcker Diversi Foods, wie er am Dienstag mitteile.
Archiv »
Erlangen / Friedberg - Drei in die Kritik geratene bayerische Großbäckereien haben die angeprangerten Hygienemängel nach eigenen Angaben bereits beseitigt.
Archiv »
Würselen - Neun Monate nach dem Insolvenzantrag der Großbäckerei Kronenbrot können die rund 1.200 Beschäftigten des Unternehmens aufatmen.
Archiv »Kommentare ( 1 )
Landshut - Der Preisdruck bei der Großbäckerei Müller-Brot muss enorm gewesen sein. Vor allem als 2009 Rewe absprang und damit etwa ein Drittel des Absatzes wegbrach. Gespart wurde vor allem am Personal und an der Reinigung.
Archiv »
Landshut - Den Ekel-Skandal und die Pleite der Großbäckerei Müller-Brot sollen drei Ex-Manager der oberbayerischen Unternehmens mit Haftstrafen büßen.
Archiv »
Eisleben / Ringleben - Nach der Pleite des Tiefkühlproduzenten Frenzel im thüringischen Ringleben hat der Industriebäcker Aryzta die ersten Mitarbeiter übernommen.
Archiv »
Klötze - Wenige Tage vor der Schließung des Backwaren-Produzenten Fricopan in der Altmark haben erst rund 50 der 500 Mitarbeiter einen neuen Job.
Archiv »
Weimar - Die Thüringer Bäckerinnung sieht Wettbewerbsnachteile für traditionelle Bäckereien durch die geltenden Regelungen bei Ladenöffnungen.
Archiv »
Schwerin - Während Landwirte unter einer schwächeren internationalen Nachfrage nach Agrarprodukten leiden, verzeichnet die Ernährungswirtschaft in Mecklenburg-Vorpommern einen kräftigen Anstieg des Auslandsumsatzes.
Archiv »