Bonn - Bananen und Äpfel aus biologischer Erzeugung, die ganzjährig in ausreichenden Mengen auf dem deutschen Markt angeboten werden können, sind 2007 in erneut höheren Mengen im Einkaufskorb der Verbraucher gelandet.
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Bremen - Die Bio-Welle erobert auch die Fischtheken. Neben Lachs, Forellen und Garnelen gehen ebenfalls schon exotische Fischarten wie Tilapia, Pangasius, Roter Trommler oder Edelfische, wie zum Beispiel der Wolfsbarsch, in Bio-Qualität über die Tresen.
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Bonn - Die biologische Erzeugung von Zwiebeln ist nicht einfach. Der Anbau von Bio-Zwiebeln in Deutschland ist daher in den vergangenen Jahren nur geringfügig auf 220 Hektar erweitert worden.
Nürnberg - Die Verbraucher können staatlichen Untersuchungen zufolge bei Öko-Lebensmitteln darauf vertrauen, dass auch Bio drin ist, wo Bio drauf steht.
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München/Nürnberg - Einer Studie der GfK-Marktforschung in Nürnberg zufolge haben mehr als 90 Prozent aller deutschen Haushalte im vergangenen Jahr ein Bio- Produkt gekauft.
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München/Nürnberg - Die deutschen Landwirte kommen nach Worten von Bauernpräsident Gerd Sonnleitner mit der Produktion von Bio-Lebensmitteln nicht nach.
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Frankfurt/Main - Bioprodukte werden bei Verbrauchern in Deutschland einer neuen Studie zufolge immer beliebter: 2007 sei der Umsatz mit Biolebensmitteln um 42 Prozent auf knapp 460 Millionen Euro gestiegen, berichtete das Marktforschungs-unternehmen ACNielsen am Montag in Frankfurt.
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Bremen - Obwohl Fisch als Inbegriff für Frische und Natürlichkeit unter den Lebensmitteln gilt, kommen Karpfen, Kabeljau und Co immer seltener aus dem freien Gewässer. Archiv »
Bonn - Der Konsum von Bio-Äpfeln nahm in Deutschland auch 2007 weiter zu. Stieg die Nachfrage der Privathaushalte 2006 bereits um 11 Prozent, kauften die Haushalte 2007 erneut 9 Prozent mehr Bio-Äpfel als im Vorjahr.
Bonn - "Bio-Plastik lohnt sich noch nicht." Kurz und prägnant bringt der Bonner Trendletter das auf den Punkt, was viele Kritiker des vermeintlich vorteilhaften Verpackungsmaterials schon lange zu wissen glauben.
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Mainz - Bioland hält die laut dpa-Meldung von Bauernverbandspräsident Sonnleitner erhobene Forderung nach einer verpflichtenden Herkunftsangabe für Biolebensmittel für nicht zielgerecht.
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München - Deutschlands Ökobauern haben im Kampf um Marktanteile gegenüber ausländischen Erzeugern weiter an Boden verloren und fordern ein Biosiegel mit Herkunftsangabe.
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Mainz - Angesichts der weiter aufgehenden Schere zwischen boomendem Biomarkt und Rohstoffknappheit aus heimischer Produktion sieht der Bioland-Verband einen erheblichen Verlust von Wertschöpfung und positiven Umweltwirkungen in Deutschland.
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Bollewick - Mit der Vergabe des "Bio-Zeichen Mecklenburg-Vorpommern" wird der Absatz regionaler Produkte gefördert und das Bewusstsein für eine regionale Identität gestärkt", heißt es im Grußwort des Ministers für Landwirtschaft, Umwelt und Verbraucherschutz Dr. Till Backhaus anlässlich der Freigabe des "Bio-Zeichens Mecklenburg-Vorpommern" in Bollewick (Landkreis Müritz), das ein Vertreter des Ministeriums überbrachte.
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