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Milchmarkt 2021
Milchverarbeitung

Zurückhaltung am Markt für Milchprodukte

18.07.2021
Bonn - Der Markt für Milchprodukte war in dieser Woche wegen des kühlen Wetters und der Sommerferien in mehreren Bundesländern weiterhin von Zurückhaltung geprägt. Archiv »
Milchproduktion
Produktionskosten

Einkommen der Milchbauern: Reicht das Milchgeld aus?

12.07.2021
Brüssel - Nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern der Europäischen Union reicht das Milchgeld nicht aus, um die Produktionskosten voll zu decken. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Sommerflaute am Milchmarkt

11.07.2021
Bonn - Beim Absatz von Milchprodukten in Deutschland macht sich die Ferienzeit immer stärker bemerkbar; die Nachfrage hat sich Anfang Juli abgeschwächt. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Immer mehr Milchbauern in Mecklenburg-Vorpommern schmeißen hin

03.07.2021
Schwerin - Jeder dritte Milchbauer in Mecklenburg-Vorpommern hat wegen der stark schwankenden und oft niedrigen Milchpreise in den vergangenen zehn Jahren aufgegeben. Archiv »
Milchprodukte
Milchpreis

Steigen die Preise für Milchprodukte wieder an?

02.07.2021
Kempen - Die steigenden Weltmarktpreise bei Milchprodukten werden nach Einschätzung von Branchenvertretern über kurz oder lang in den deutschen Supermarktregalen ankommen. Archiv »
Milchmarkt Österreich 2020
Milchmarkt

Österreich: Milchaufkommen im Jahr 2020 gewachsen

27.06.2021
Wien - Obwohl im Jahr 2020 der Bestand an Milchkühen in Österreich leicht zurückgegangen ist, haben die Landwirte mehr Rohmilch produziert als im Vorjahr. Archiv »
Gelder für Milchbauern
Milchmarkt

EU-Rechnungshof kritisiert Hilfen für Milchbauern nach russischem Importverbot

25.06.2021
Brüssel - EU-Hilfen für Milchbauern nach einem russischen Importverbot im Jahr 2014 haben ihr Ziel aus Sicht des Europäischen Rechnungshofs teilweise verfehlt. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt

Milch fehlt nach Corona-Lockerungen noch der richtige Nachfrageschub

20.06.2021
Bonn - Die Hitzewelle Mitte Juni wird den saisonalen Rückgang der Milchanlieferungen laut Marktbeobachtern verstärken. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt 2021

Moderater Milchpreisanstieg trotz saisonal höherer Anlieferungen

13.06.2021
Bonn - Der saisonale Höhepunkt der Milchanlieferungen in Deutschland ist überschritten; bis November dürfte die Rohmilchmenge nun in der Tendenz abnehmen. Archiv »
Bauernproteste
Bauernproteste

Bauern demonstrieren für höhere Milchpreise

11.06.2021
Heimenkirch/Edewecht - Angesichts stark gestiegener Kosten haben am Freitag in Nord- und Süddeutschland Milchbauern für höhere Milchpreise demonstriert. Archiv »
Buttermarkt
Milchverarbeitung

Butterpreise tendieren fester

06.06.2021
Bonn - Die jüngsten Kontraktverhandlungen der Butterhersteller mit dem Lebensmitteleinzelhandel (LEH) haben den Molkereien etwas höhere Verkaufspreise gebracht. Archiv »
Milchpreise
Milchpreise

Agrarmarkt aktuell: Milchmarkt zeigt sich fest

03.06.2021
Schwäbisch Gmünd - Der Milchmarkt zeigte sich in den letzten Wochen ausgesprochen fest. Am Weltmarkt steht ein nur moderat steigendes Angebot einem hohen Importbedarf Ostasiens gegenüber. Archiv »
Milchmarkt 2021
Milchanlieferung

Saisonale Milchspitze wahrscheinlich erreicht

30.05.2021
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland dürften mittlerweile ihren saisonalen Höhepunkt erreicht haben. Archiv »
Milchproduktion 2021
Milchmarkt

Milcherzeugung im ersten Quartal rückläufig

23.05.2021
Bonn - Den Molkereien in Deutschland wurde im ersten Quartal 2021 weniger Kuhmilch von ihren Erzeugern angeliefert als in der entsprechenden Vorjahresperiode. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt

Preise für Milchprodukte halten ihr Niveau

23.05.2021
Bonn - Die Preise und Notierungen für Standardmilchprodukte haben sich in dieser Woche in Deutschland und am Weltmarkt kaum bewegt. Archiv »
Milchmarkt
Milchprodukte

Kein Überangebot an Rohmilch trotz Saisonspitze

16.05.2021
Bonn - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland streben langsam ihrem saisonalen Jahreshöhepunkt entgegen. Archiv »
Magermilchpulver
Milchmarkt 2021

Kaum Bewegung bei Notierungen für Milchprodukte

02.05.2021
Bonn - Die Nachfrage nach Milchprodukten ist zum Monatswechsel nicht schlecht, sie könnte laut Marktteilnehmern aber besser sein. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt 2021

Nachfrage für Milchprodukte noch in der „Nachosterdelle“

25.04.2021
Bonn - Die nach den Osterfeiertagen abgeschwächte Nachfrage für Milchfettprodukte hat in dieser Woche noch nicht wieder zu vorheriger Stärke zurückgefunden; sie blieb aber insgesamt gesehen auf einem für die Jahreszeit normalen Niveau. Archiv »
Milchmarkt
Milchmarkt

Milchanlieferung erstmals über Vorjahreslinie

18.04.2021
Bonn - Die Anlieferungen von Rohmilch an die Molkereien in Deutschland haben saisonal weiter zugenommen, aber in einem verhaltenen Tempo. Archiv »
Schnitt- und Frischkäse
Milchmarkt 2020

Schnitt- und Frischkäse bei Verbrauchern am beliebtesten

17.04.2021
Bonn - 2020 stellten Molkereien neben 4,6 Millionen Tonnen Konsummilch unter anderem 2,64 Millionen Tonnen Käse her, vor allem Schnitt- und Frischkäse. Archiv »
Milchmarkt 2021
Milchmarkt 2021

Milchanlieferungen wahrscheinlich weiterhin gedämpft

11.04.2021
Bonn - Im Zuge des Kälteeinbruchs nach den Ostertagen dürften die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland gedämpft bleiben. Davon geht zumindest die Zentrale Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) aus. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt 2021

Milchprodukte vor Ostern gut gefragt

04.04.2021
Bonn - Das Ostergeschäft hat in den Supermärkten für einen regen Absatz von Produkten des Milchsortiments gesorgt. Archiv »
Milchpreise 2021
Milchmarkt

Agrarmarkt aktuell: Milchpreise entwickeln sich positiv

02.04.2021
Schwäbisch Gmünd - Der Milchmarkt zeigt sich im ersten Quartal 2021 ausgesprochen fest. Archiv »
Milchanlieferung
Milchbranche

Milchmarkt: Verlängerter Corona-Lockdown trübt Absatzaussichten im Gastrobereich

28.03.2021
Bonn - Die weiter steigende Zahl der Corona-Infektionen und die Verlängerung des Lockdowns über Ostern hinaus haben die Stimmung in der Milchwirtschaft etwas eingetrübt. Archiv »
Milchpreis
Milchproduktion

Milchpreis: Wieviel davon bekommt der Bauer?

16.03.2021
Bonn - Im Jahr 2020 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 32,84 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Archiv »
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