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Milchverarbeitung
Milchverarbeitung

Weniger Rohmilch verarbeitet

21.11.2021
Bonn - Den Molkereien in Deutschland stand von Januar bis September 2021 weniger Kuhmilch für die Verarbeitung zur Verfügung als im Vorjahreszeitraum. Archiv »
Biomilch
Milchproduktion

Biomilcherzeugung nicht kostendeckend

21.11.2021
Göttingen - Die Biomilcherzeuger in Deutschland haben im vergangenen Wirtschaftsjahr zumindest nach Berechnungen der Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Milch Board keine kostendeckende Erlöse erzielt. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt

BDM: Jetzt sind auch mal die Bauern dran!

14.11.2021
Freising - Das knappe Rohmilchaufkommen hat die Preise für Milchprodukte, wie zuletzt bei der Butter, spürbar steigen lassen. Archiv »
Preise für Butter
Markt für Milchprodukte

Butterpreise im Höhenflug

07.11.2021
Bonn - An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten sind die amtlichen Notierungen für Butter am Mittwoch (3.11.) auf neue Jahreshöchststände gestiegen. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt

Preissteigerungen für Milchprodukte unabdingbar

24.10.2021
Hamburg - Während den Landwirten die deutlich gestiegenen Futter- und Energiekosten zu schaffen machen, schlagen bei der Molkereiwirtschaft auch höhere Verpackungs- und Transportkosten sowie Lohnsteigerungen zu Buche. Archiv »
Milchverarbeitung
Milchmarkt

EU-Kommission erwartet nur geringes Milchmengenwachstum

24.10.2021
Brüssel / Bonn - In ihrer Herbstprognose geht die EU-Kommission bis Ende 2022 nur von einer moderaten Zunahme der Milcherzeugung in der Gemeinschaft aus. Archiv »
Milchpreise
Milchverarbeitung

Milchmarkt weiterhin mit festen Preistendenzen

17.10.2021
Bonn - Mitte Oktober haben sich in Deutschland die festen Preistendenzen am Markt für Milchprodukte fortgesetzt. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt

Preise für Milchprodukte auf Mehrjahreshoch

10.10.2021
Bonn - Die Notierungen für Milchprodukte wie Blockbutter, Käse und vor allem Milchpulver haben zuletzt mehrjährige Höchststände erreicht; der Anstieg der Milcherzeugerpreise folgt mit Verzögerung. Archiv »
Milchmarkt
Milchpreise

Knappes Rohstoffangebot am Milchmarkt

03.10.2021
Bonn - Die saisonal rückläufigen und zuletzt deutlich unter dem Vorjahresniveau liegenden Milchanlieferungen haben am deutschen Milchmarkt zu einer knappen Rohstoffverfügbarkeit geführt. Archiv »
Milchpreise 2021
Milchmarkt

Weltmilchpreise ziehen leicht an

02.10.2021
Schwäbisch Gmünd - Die Schwäche am Weltmilchmarkt von April bis August scheint überwunden. Die Preise des Global Dairy Trade Tenders haben bei den letzten beiden Auktionen wieder leicht angezogen. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Preise für Milchprodukte tendieren fester

26.09.2021
Bonn - Die saisonal und auch im Vorjahresvergleich rückläufigen Milchanlieferungen in Deutschland haben vergangene Woche am Produktmarkt für Milcherzeugnisse teilweise zu weiter anziehenden Preisen geführt, sofern diese nicht durch Kontrakte festgeschrieben waren. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt

MEG Milch Board geht Arla wegen Milchgeldkürzung hart an

12.09.2021
Göttingen - Die Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Milch Board will eine Kürzung des Erzeugerpreises für Rohmilch durch Arla Foods nicht hinnehmen und hat deshalb erneut eine Eingabe an das Bundeskartellamt gerichtet. Archiv »
Butterpreise
Milchverarbeitung

Preise für Milchprodukte legen zu

12.09.2021
Bonn - Die Preise für Standardmilchprodukte haben sich in der vergangenen Woche überwiegend freundlich entwickelt. Archiv »
Molkereiprodukte
Milchverarbeitung

Rabobank erwartet globalen Preisdruck für Molkereiprodukte

12.09.2021
Amsterdam - Das Risiko für nachgebende Preise am Weltmarkt für Molkereiprodukte dürfte im kommenden Jahr steigen, wenn der voraussichtlich schon kurzfristig weiter rückläufige Importbedarf Chinas nicht mittelfristig durch andere Einfuhrländer ausgeglichen wird. Archiv »
Buttermarkt
Milchverarbeitung 2021

Verwirrung um den Butterpreis

05.09.2021
Bonn - Das Ferienende in weiten Teilen Deutschlands hat die Nachfrage nach Butter und Käse zunehmen lassen, was einigen Herstellern höhere Verkaufspreise ermöglicht hat. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt

EU-Milchanlieferungen im ersten Halbjahr 2021 auf Vorjahresniveau

29.08.2021
Brüssel / Bonn - Die Milcherzeugung in der Europäischen Union hat im ersten Halbjahr 2021 in etwa dem Umfang des entsprechenden Vorjahreszeitraumes entsprochen. Archiv »
Milchanlieferung
Milchmarkt 2021

Geringeres Rohmilchangebot für deutsche Molkereien

22.08.2021
Bonn - Die Molkereien in Deutschland konnten im ersten Halbjahr 2021 weniger Kuhmilch verarbeiten als in der entsprechenden Vorjahresperiode. Archiv »
Milchprodukte
Milchpreis

Urlaubsrückkehrer beleben Nachfrage für Milchprodukte

15.08.2021
Bonn - Aufgrund des Endes der Schulferien in mehreren Bundesländern hat sich die inländische Nachfrage für Milchprodukte Mitte August leicht belebt. Archiv »
Milchpulver
Milchmarkt

Milchpulverpreise bröckeln

01.08.2021
Bonn - Am Milchpulvermarkt hat Ende Juli die Ferienzeit für eine ruhige Nachfrage gesorgt und die Verkaufspreise der Hersteller weiter abbröckeln lassen. Archiv »
Milchmarkt 2021
Milchpreise

Preise am Milchmarkt geben nach

31.07.2021
Schwäbisch Gmünd - Der Weltmilchmarkt zeigt sich zuletzt wieder etwas schwächer. Archiv »
Milchmarkt 2021
Milchverarbeitung

Zurückhaltung am Markt für Milchprodukte

18.07.2021
Bonn - Der Markt für Milchprodukte war in dieser Woche wegen des kühlen Wetters und der Sommerferien in mehreren Bundesländern weiterhin von Zurückhaltung geprägt. Archiv »
Milchproduktion
Produktionskosten

Einkommen der Milchbauern: Reicht das Milchgeld aus?

12.07.2021
Brüssel - Nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern der Europäischen Union reicht das Milchgeld nicht aus, um die Produktionskosten voll zu decken. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Sommerflaute am Milchmarkt

11.07.2021
Bonn - Beim Absatz von Milchprodukten in Deutschland macht sich die Ferienzeit immer stärker bemerkbar; die Nachfrage hat sich Anfang Juli abgeschwächt. Archiv »
Milchproduktion
Milchmarkt

Immer mehr Milchbauern in Mecklenburg-Vorpommern schmeißen hin

03.07.2021
Schwerin - Jeder dritte Milchbauer in Mecklenburg-Vorpommern hat wegen der stark schwankenden und oft niedrigen Milchpreise in den vergangenen zehn Jahren aufgegeben. Archiv »
Milchprodukte
Milchpreis

Steigen die Preise für Milchprodukte wieder an?

02.07.2021
Kempen - Die steigenden Weltmarktpreise bei Milchprodukten werden nach Einschätzung von Branchenvertretern über kurz oder lang in den deutschen Supermarktregalen ankommen. Archiv »
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