Bonn - Den Molkereien in Deutschland stand von Januar bis September 2021 weniger Kuhmilch für die Verarbeitung zur Verfügung als im Vorjahreszeitraum.
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Göttingen - Die Biomilcherzeuger in Deutschland haben im vergangenen Wirtschaftsjahr zumindest nach Berechnungen der Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Milch Board keine kostendeckende Erlöse erzielt.
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Bonn - An der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten sind die amtlichen Notierungen für Butter am Mittwoch (3.11.) auf neue Jahreshöchststände gestiegen.
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Hamburg - Während den Landwirten die deutlich gestiegenen Futter- und Energiekosten zu schaffen machen, schlagen bei der Molkereiwirtschaft auch höhere Verpackungs- und Transportkosten sowie Lohnsteigerungen zu Buche.
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Brüssel / Bonn - In ihrer Herbstprognose geht die EU-Kommission bis Ende 2022 nur von einer moderaten Zunahme der Milcherzeugung in der Gemeinschaft aus.
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Bonn - Die Notierungen für Milchprodukte wie Blockbutter, Käse und vor allem Milchpulver haben zuletzt mehrjährige Höchststände erreicht; der Anstieg der Milcherzeugerpreise folgt mit Verzögerung.
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Bonn - Die saisonal rückläufigen und zuletzt deutlich unter dem Vorjahresniveau liegenden Milchanlieferungen haben am deutschen Milchmarkt zu einer knappen Rohstoffverfügbarkeit geführt.
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Schwäbisch Gmünd - Die Schwäche am Weltmilchmarkt von April bis August scheint überwunden. Die Preise des Global Dairy Trade Tenders haben bei den letzten beiden Auktionen wieder leicht angezogen.
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Bonn - Die saisonal und auch im Vorjahresvergleich rückläufigen Milchanlieferungen in Deutschland haben vergangene Woche am Produktmarkt für Milcherzeugnisse teilweise zu weiter anziehenden Preisen geführt, sofern diese nicht durch Kontrakte festgeschrieben waren.
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Göttingen - Die Milcherzeugergemeinschaft (MEG) Milch Board will eine Kürzung des Erzeugerpreises für Rohmilch durch Arla Foods nicht hinnehmen und hat deshalb erneut eine Eingabe an das Bundeskartellamt gerichtet.
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Amsterdam - Das Risiko für nachgebende Preise am Weltmarkt für Molkereiprodukte dürfte im kommenden Jahr steigen, wenn der voraussichtlich schon kurzfristig weiter rückläufige Importbedarf Chinas nicht mittelfristig durch andere Einfuhrländer ausgeglichen wird.
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Bonn - Das Ferienende in weiten Teilen Deutschlands hat die Nachfrage nach Butter und Käse zunehmen lassen, was einigen Herstellern höhere Verkaufspreise ermöglicht hat.
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Brüssel / Bonn - Die Milcherzeugung in der Europäischen Union hat im ersten Halbjahr 2021 in etwa dem Umfang des entsprechenden Vorjahreszeitraumes entsprochen.
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Bonn - Aufgrund des Endes der Schulferien in mehreren Bundesländern hat sich die inländische Nachfrage für Milchprodukte Mitte August leicht belebt.
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Bonn - Am Milchpulvermarkt hat Ende Juli die Ferienzeit für eine ruhige Nachfrage gesorgt und die Verkaufspreise der Hersteller weiter abbröckeln lassen.
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Bonn - Der Markt für Milchprodukte war in dieser Woche wegen des kühlen Wetters und der Sommerferien in mehreren Bundesländern weiterhin von Zurückhaltung geprägt.
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Brüssel - Nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern der Europäischen Union reicht das Milchgeld nicht aus, um die Produktionskosten voll zu decken.
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Bonn - Beim Absatz von Milchprodukten in Deutschland macht sich die Ferienzeit immer stärker bemerkbar; die Nachfrage hat sich Anfang Juli abgeschwächt.
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Schwerin - Jeder dritte Milchbauer in Mecklenburg-Vorpommern hat wegen der stark schwankenden und oft niedrigen Milchpreise in den vergangenen zehn Jahren aufgegeben.
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Kempen - Die steigenden Weltmarktpreise bei Milchprodukten werden nach Einschätzung von Branchenvertretern über kurz oder lang in den deutschen Supermarktregalen ankommen.
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