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Nachrichten: Agrarwirtschaft / Milchwirtschaft

Milcherzeugnisse
Milcherzeugnisse

Preissteigerungen dämpfen Absatz von Milchprodukten

05.06.2022
Bonn - Die Molkereiunternehmen in Deutschland müssen in den kommenden Monaten mit einem geringeren Rohstoffangebot rechnen, denn bis in den November hinein wird die Milcherzeugung saisonal abnehmen und vorerst auch unter dem Vorjahresniveau bleiben. Archiv »
Milchproduktion
Milchproduktion

Milch ist wichtiger Teil der Ernährungssicherung und Landwirtschaft

05.06.2022
Bonn - Der Internationale Tag der Milch ist am Mittwoch (1.6.) nicht nur hierzulande, sondern auch weltweit mit vielen Aktionen und Veranstaltungen begangen worden. Archiv »
Molkereikonzern
Molkereikonzern

Fonterra geht mit Unsicherheiten in die Milchsaison 2022/23

05.06.2022
Auckland - Der neuseeländische Molkereikonzern Fonterra sieht für die am 1. Juni begonnene Milchsaison 2022/23 im globalen Umfeld gewisse Risiken für den Geschäftsverlauf. Archiv »
Butterpreise 2022
Milchprodukte

Preis für Markenbutter leicht gesunken

03.06.2022
Frankfurt / Mülheim an der Ruhr - In vielen Lebensmittelmärkten kostet die Packung Butter seit Donnerstag zehn Cent weniger. Archiv »
Milchmarkt
Milchmarkt

Milchpreise nähern sich Höchstwerten

02.06.2022
Schwäbisch Gmünd - Am Milchmarkt wirken sich seit Mitte 2021 die steigenden Kosten, allen voran für Futter, Dünger und Diesel produktionsdämpfend aus. Archiv »
Trinkmilch
Weltmilchtag 2022

Produktion von Trinkmilch stagniert - Import von Pflanzendrinks steigt

31.05.2022
Wiesbaden - Die Produktion von Trinkmilch tierischen Ursprungs ist in Deutschland zurückgegangen. 2021 wurden in Deutschland 7,6 Milliarden Liter Trinkmilch zum Absatz erzeugt, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Archiv »
Milchproduktion
Milchverarbeitung

Weniger Rohstoff für deutsche Molkereien

29.05.2022
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland sind derzeit auf ihrem jahreszeitlichen Höhepunkt angelangt; die Molkereien können jedoch merklich weniger Rohstoff als im Vorjahr verarbeiten. Archiv »
Milch
Weltmilchtag

Zaubertrank Milch? Alltagsmythen im Faktencheck

27.05.2022
Berlin - Der Branchenverband spricht von einem «weißen Wunder». Und tatsächlich sind manche Milchgeschichten eher im Reich der Zauberkunst anzusiedeln als in der Wirklichkeit. Archiv »
Säuglingsmilch
Säuglingsmilch

Dramatischer Engpass bei Babynahrung in den USA

22.05.2022
Washington - Wegen dramatischer Engpässe in den USA fliegt die US-Regierung über ihren Luftwaffenstützpunkt Ramstein in Rheinland-Pfalz Säuglingsmilchnahrung ein. Archiv »
Milchprodukt
Milchmarkt 2022

Saisonspitze bei Milchanlieferungen erreicht

22.05.2022
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland haben laut Analysten ihren saisonalen Höhepunkt in diesem Jahr erreicht. Archiv »
Käsemarkt
Käsemarkt

Nur Käsenotierungen ziehen noch an

15.05.2022
Bonn - Während bei Butter und Milchpulver der Höhepunkt des langanhaltenden Preisanstiegs erreicht oder bereits überschritten ist, konnten die Käsenotierungen vergangene Woche weiter zulegen. Archiv »
Buttermarkt
Milchverarbeitung

Notierung für Päckchenbutter erklimmt neues Rekordniveau

08.05.2022
Bonn - Während am Weltmarkt der Preis für Butter zuletzt einen kräftigen Dämpfer erhielt, wird Päckchenbutter in Deutschland immer teurer. Archiv »
Milchprodukte
Milchmarkt

Molkereien rechnen mit weiter steigenden Milch- und Käsepreisen

07.05.2022
Osnabrück - Milchprodukte könnten nach Angaben des zuständigen Branchenverbands bald deutlich teurer werden. Archiv »
Bayerische Milchkönigin
Milchhoheiten

Neue Bayerische Milchkönigin gekrönt

04.05.2022
Triesdorf/Weidenbach - Die bayerischen Milchhoheiten für die Jahre 2022/23 sind gewählt: Veronika Gschoßmann (23) aus Kühbach (Lkr. Aichach-Friedberg) im Regierungsbezirk Schwaben konnte die Jury und das Publikum am besten überzeugen. Archiv »
Milcherzeugung
Treibhausgasemissionen

Landwirte sehen großes CO2-Einsparpotenzial bei Milchproduktion

04.05.2022
Varel - Der Präsident des Landvolks Niedersachsen sieht bei Milchviehbetrieben noch großes Potenzial, klimaschädliche Emissionen zu senken - ohne den Tierbestand zu verringern. Archiv »
Milchverbrauch 2021
Milchmarkt 2021

Pro-Kopf-Verbrauch von Milch sinkt auf 47,8 Kilogramm

03.05.2022
Bonn - Nach den vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2021 um 2,2 Kilogramm und lag mit 47,8 Kilogramm auf dem niedrigsten Wert seit 1991. Archiv »
Gaslieferstopp Russlands
Agrarmarkt

Ukraine-Krieg: Milchbranche bangt wegen möglichem Gaslieferstopp

01.05.2022
Berlin - Ein Gaslieferstopp Russlands auch für Deutschland hätte gravierende Folgen für die Molkereiindustrie und entsprechend die Rohmilcherzeuger. Archiv »
Käsepreise
Milchmarkt 2022

Notierungen für Milchprodukte auf hohem Niveau stabil

01.05.2022
Bonn - Die Milchanlieferungen in Deutschland streben langsam ihrem saisonalen Höhepunkt entgegen, der im Mai aber wohl deutlich unter dem Vorjahresniveau liegen wird. Archiv »
Milchproduktion
Steigende Anforderungen

Genossenschaften warnen: Viele Milchbauern werden aufhören!

28.04.2022
München - Viele tausend Milchbauern in Bayern könnten nach Einschätzung des Genossenschaftsverbands (GVB) in ihren Betrieb einstellen. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Butterpreis steigt
Milchmarkt

Notierung für Blockbutter zieht wieder etwas an

24.04.2022
Bonn - Während die bundesweiten Rohmilchanlieferungen weiter hinter dem Vorjahresniveau zurückbleiben, hat sich die Nachfrage am Markt für Milchfett nach den Ostertagen wieder belebt.  Archiv »
Milcherzeugung
Milchmarkt

Kein Anstieg der EU-Milchmenge 2022 zu erwarten

17.04.2022
Brüssel - Laut Frühjahrsprognose der EU-Kommission ist im laufenden Jahr trotz hoher Erzeugerpreise nicht mit einem Anstieg der Milchproduktion in der Gemeinschaft gegenüber 2021 zu rechnen; sie dürfte unverändert bei 153,9 Mio t liegen. Archiv »
Buttermarkt
Milchprodukte

Preisspitze bei Blockbutter gebrochen

17.04.2022
Bonn - Der seit Anfang Februar stetig anhaltende Anstieg der Blockbutterpreise ist vor Ostern zu einem Ende gekommen. Archiv »
Butter
Milchprodukte

Notierung für Päckchenbutter springt über 7-Euro-Marke

10.04.2022
Bonn - Milchfett ist am Markt schon seit längeren stark nachgefragt. Gleichzeitig ist das Angebot wegen der vergleichsweise geringen Rohmilchanlieferungen für den Bedarf zu knapp. Archiv »
Milchprodukte
Molkereiwirtschaft

Milchprodukte werden noch teurer!

09.04.2022
Halle - Nach den jüngsten Preiserhöhungen dürften Milchprodukte nach Einschätzung der Molkereiwirtschaft bald noch teurer werden. Archiv »
Milchaufkommen
Milchmarkt

Kosten für Milcherzeuger steigen - Preise folgen dem Trend noch nicht

04.04.2022
Schwäbisch Gmünd - Am Milchmarkt wirken sich seit Mitte 2021 die steigenden Kosten, allen voran für Futter, Dünger und Diesel produktionsdämpfend aus. Archiv »
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