Bern - Swiss granum erhebt gestützt auf Angaben von SwissOlio die durchschnittlichen Markterlöse für Ölsaaten. Die Preise für die Ernte 2023 liegen für Sonnenblumen aufgrund tieferer Ölpreise deutlich unter den Vorjahrespreisen.
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Ettenhausen - Obwohl die Landwirte in der Schweiz im Jahr 2022 mehrheitlich bessere Ernten einbringen konnten als im Vorjahr, mussten sie moderate Einbußen bei ihrem Einkommen hinnehmen.
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Bern - Schnecken sollen in der Schweiz nach dem Willen des Parlaments als Nutztiere anerkannt werden. Der Nationalrat sprach sich am Dienstag mit 146 zu 31 Stimmen dafür aus.
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Tokio - Nach der EU haben auch die Schweiz und Liechtenstein ihre Einfuhrbeschränkungen für Lebensmittel aus dem japanischen Fukushima aufgehoben.
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Zug - Anfang August hat die Schweizer Zwetschgensaison begonnen. Die Ernteaussichten sind gut: Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit einer Produktion von circa 3.000 Tonnen.
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Bern -Erstmals will ein Unternehmen in Europa Fleisch auf den Markt bringen, das künstlich erzeugt wird. Das israelische Start-up Aleph Farms hat am Mittwoch (26.7.) beim Schweizer Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) einen Antrag zur Zulassung von kultiviertem Fleisch eingereicht.
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Bern - Um das Hausgeflügel vor der Vogelgrippe zu schützen, können in der Schweiz die Kantone seit dem 27. Mai örtlich begrenzte Maßnahmen ergreifen.
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Davos - Während in Südeuropa gegen Hitze und Brände gekämpft wird, hat es in den Schweizer Alpen einen Wintereinbruch gegeben. In einigen Regionen seien am Mittwochmorgen mehrere Zentimeter Neuschnee gefallen, berichteten Wetterdienste.
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Genf - Die Schweiz hat ein Problem. Die westliche Welt will Russland wegen des Angriffs auf die Ukraine wirtschaftlich den Hahn so weit wie möglich zudrehen. Aber Moskau macht natürlich weiter weltweit Geschäfte, und mittendrin: die Schweiz. An zwei Fronten fällt ein Schatten auf das Alpenland: Banken und Rohstoffhandel.
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Beern - Die Schweizer Holzernte belief sich im vergangenen Jahr auf 5,2 Mio. m³, was im Vergleich zu 2021 eine Steigerung um 4 % bedeutete. Es war die vierte Zunahme in Folge seit 2018.
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Bern - In Absprache mit den Partnern der Wertschöpfungskette publiziert swiss granum generelle Anbauempfehlungen für die Ernte 2024. Für Futterweizen, Körnermais, Raps, Sonnenblumen, Futtersoja und Ackerbohnen besteht ein grosses Absatzpotential.
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Zug - Die Hauptsaison der beliebten Schweizer Frucht «Chriesi» ist gestartet. Der Schweizer Obstverband (SOV) rechnet mit 2.287 Tonnen. Die Gesundheit der Kulturen ist gut, ebenso die Qualität und die Grösse der Kirschen.
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Bern - Die Schweiz will eine engere Kooperation mit der Europäischen Union. Sie möchte eine «hindernisfreie Binnenmarktbeteiligung» sichern und bisherige Abkommen um zwei Bereiche ergänzen: Strom und Lebensmittelsicherheit, wie die Regierung am Mittwoch in Bern beschloss.
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Bern - Swiss granum schätzt die Ernte 2023 per Ende Mai auf rund 437.000 t backfähiges Brotgetreide (inkl. allfällig nicht backfähiges Brotgetreide), knapp 449.000 t Futtergetreide (exkl. allfällig nicht backfähiges Brotgetreide), rund 15.000 t Eiweisspflanzen und knapp 116.000 t Ölsaaten.
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Bern / London - Die Schweiz und das Vereinigte Königreich wollen ein umfassendes Handelsabkommen ausarbeiten. Die erste Gesprächsrunde ist für Montag (22.5.) angesetzt. Für das Königreich ist die Schweiz mit einem Handelsvolumen von fast 53 Mrd. £ (61 Mrd. Euro) der zehntgrößte Handelspartner.
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Bern - Die Schweizer haben im vergangenen Jahr ihren Weinkonsum eingeschränkt. Nach Angaben des Bundesamtes für Landwirtschaft (BLW) wurden insgesamt 237 Mio. l Wein getrunken; im Vergleich zum Vorjahr ist das ein Rückgang um 18 Mio. l beziehungsweise 7 %.
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Bern - Trotz gestiegener Lebenshaltungskosten und einer gedämpften Stimmung wegen des Ukraine-Krieges und der Energiekrise haben die Verbraucher in der Schweiz im vergangenen Jahr oft zu Bioprodukten gegriffen.
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Zürich - Nach dem starken Anstieg in den ersten beiden Monaten des Jahres ist die Teuerung in der Schweiz im März wieder deutlich gesunken. Sie ist damit nun wieder auf dem Niveau von Ende 2022.
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Bern - Im Zuge der Normalisierung des Konsums nach dem Ende der Corona-Pandemie ist im vergangenen Jahr in der Schweiz auch der Absatz von Biolebensmittel zurückgegangen, allerdings nicht so stark wie der konventioneller Produkten Bereich.
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Bern - Im Vergleich zum Vorjahr werden insbesondere die Flächen von Dinkel, Sonnenblumen, Soja, Hafer, Gerste und Raps höher prognostiziert. Eine stabile Fläche ist bei Brotweizen sowie den Eiweisspflanzen zu erwarten.
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