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Nachrichten: Verbraucher / Ernährung & Gesundheit

Steckrüben in der Küche: Fein-würzige Abwechslung
Ernährung

Steckrüben in der Küche: Fein-würzige Abwechslung

31.01.2010
Bonn - Kurz vor Saisonende finden Verbraucher jetzt noch Steckrüben von heimischen Feldern in den Supermarktregalen. Archiv »
Erdäpfel
Kartoffeln

Wenn Erdäpfel ergrünen

30.01.2010
Wien - Licht fördert die Grünfärbung und damit unerwünschte Inhaltsstoffe bei Kartoffeln. Archiv »
Renate Künast
Verbraucherpolitik

Künast wirft Regierung Betrug bei Gesundheit vor

27.01.2010
Berlin - Grünen-Fraktionschefin Renate Künast hat Kanzlerin Angela Merkel (CDU) falsches Spiel in der Debatte um höhere Krankenkassenbeiträge vorgeworfen. Archiv »
Wellness-Drink
Ernährung & Gesundheit

Foodwatch: Tee-Mixgetränke mit Zucker statt «Wellness»

27.01.2010
Berlin - Vom Grünen Tee bis zur Limone: Archiv »
Schulobstprogramm
Schulobst-Programm

Ärger um mehr Obst für Schüler

26.01.2010
Karlsruhe - Schüler in Baden-Württemberg sollen mehr Obst essen - doch das Schulobst-Programm des Landes sorgt für Ärger. Archiv »
Kochsalz
Gesundheitsforschung

Studie: Weniger Salz verhindert tausende Tote

24.01.2010
Boston - Etwas weniger Salz im Essen könnte jedes Jahr tausenden Menschen das Leben retten. Archiv »
Schulernährung
Ernährung & Gesundheit

Neue Anlaufstelle für gesundes Essen in Schulen

23.01.2010
Magdeburg - Das Essen in Schulen und Kindertagesstätten in Sachsen-Anhalt soll besser und gesünder werden. Archiv »
Birkenpollenflug
Birkenpollen

Experten erwarten für 2010 starken Birkenpollenflug

21.01.2010
Berlin - Ärzte warnen Allergiker schon jetzt vor einem starken Birkenpollenflug in diesem Jahr. Archiv »
Emissionen
Feinstaubbelastung

Feinstaub-Problemzone bleibt Großraum Stuttgart

21.01.2010
Dessau/Stuttgart/Hamburg - Deutschlands Problemzone beim Feinstaub bleibt der Großraum Stuttgart. Archiv »
Apfelverzehr
Ernährungsforschung

Äpfel fördern gesunde Verdauung - zumindest bei Ratten

20.01.2010
Kopenhagen - Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln stärkt das Verdauungssystem und damit die Gesundheit von Ratten - und vermutlich auch von Menschen. Archiv »
Rapsblüten
Speiseöle

Verleihung der DGF-Rapsöl-Medaille 2009/2010 - Ausgezeichnet: Kaltgepresste Rapsöle

19.01.2010
Berlin - Es hat sich viel getan in den Speiseölregalen der deutschen Supermärkte. Besonders ein Öl hat sich immer mehr Regalfläche erobert: Rapsöl in allen Variationen. Archiv »
Irrtümer rund um Allergien
Ernährung

Irrtümer rund um Allergien : "Möhren sind für allergiegefährdete Babys nicht geeignet"

17.01.2010
Bonn - Sie sieht richtig gut aus, sie enthält wertvolle Vitamine und Bioaktive Substanzen, sie ist überall erhältlich und dabei nicht einmal teuer und sie schmeckt auch noch lecker. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Schneeschippen
Gesundheitsforschung

Schneeschippen für Ältere gefährlich

17.01.2010
Gießen - Schneeschippen an diesen kalten Tagen kann für ältere Menschen aus Sicht von Herzmedizinern lebensgefährlich sein. Archiv »
Salzkonsum in Deutschland
Ernährung & Gesundheit

Alarmierender Salzkonsum bei jungen Erwachsenen

16.01.2010
Göteburg - Besonders die junge Generation nimmt viel mehr Salz zu sich als gesund wäre. Archiv »
Heißhunger auf Süßes
Ernährung & Gesundheit

Norddeutsche haben im Winter Heißhunger auf Süßes

16.01.2010
Hannover - Die Norddeutschen haben besonders im Winter Heißhunger auf Süßes. Archiv »
Gesunde Ernährung
Verbraucherkompetenz

Aigner will gesunde Ernährung zum Schulthema machen

15.01.2010
Berlin - Bundesagrarministerin Ilse Aigner (CSU) will gesunde Ernährung mit einer bundesweiten Initiative zum Thema an Schulen machen. Archiv »
Pizza
Fünf-Punkte-Programm

Abspecken für Klima und Gesundheit

14.01.2010
Berlin - Auf die Kehrseite der bunten Lebensmittelvielfalt macht der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche aufmerksam. Archiv »
Tiefkühl-Geflügel
Ernährung & Gesundheit

Campylobacter häufigster Durchfall-Erreger

14.01.2010
Stuttgart - Das Bakterium Campylobacter hat Salmonellen als häufigsten Durchfallerreger in Lebensmitteln abgelöst. Archiv »
Kein Werbeverbot für Süßigkeiten geplant
Verbraucherschutz

Kein Werbeverbot für Süßigkeiten geplant

12.01.2010
Berlin - Die Forderung nach einem Werbeverbot für Süßigkeiten stößt bei der Bundesregierung auf Ablehnung. Archiv »
Trans-Fettsäuren in Milchprodukten
Ernährung und Gesundheit

Wie wirken sich trans-Fettsäuren auf unsere Gesundheit aus?

11.01.2010
Liebefeld - Forscherinnen und Forscher in der Schweiz nehmen die Wirkungen von trans-Fettsäuren unter die Lupe. Archiv »
Schnee essen schadet Kindern nicht
Ernährungsforschung

DAK: Schnee essen schadet Kindern nicht

10.01.2010
Hamburg - Kinder dürfen nach Einschätzung der Deutschen Angestellten Krankenkasse (DAK) ruhig mal Schnee essen. Archiv »
Baby
Ernährung

Irrtümer rund um Allergien: "Kuhmilch, Weizen und Fisch sind im ersten Lebensjahr tabu für allergiegefährdete Babys"

09.01.2010
Bonn - Schade ist es, wenn aus gut gemeinter Sorge Anstrengungen unternommen oder Entbehrungen in Kauf genommen werden, ohne dass diese etwas nützen. Archiv »
Runter mit den Pfunden
Ernährung

Abnehmen: Dem Hunger ein Schnippchen schlagen

09.01.2010
Oldenburg - Nach der üppigen Weihnachtszeit ist für viele der gute Vorsatz für das neue Jahr vorprogrammiert: „Runter mit den Pfunden“ heißt die Devise. Archiv »
Kälte optimal für Pollen-Allergiker
Klima & Pollenallergien

Kälte optimal für Pollen-Allergiker

08.01.2010
Berlin - Die einen fluchen über die Kälte, die anderen können endlich einmal unbeschwert durchatmen: Archiv »
Schulessen soll besser werden
Schulverpflegung

Schulessen soll besser werden

04.01.2010
Magdeburg - Eine neue Initiative sagt ungesundem, hastig heruntergeschlungenem oder gar verschmähtem Schulessen in Sachsen- Anhalt den Kampf an. Archiv »
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