Landsberg - Der Wurstfabrikant Lutz in Landsberg am Lech ist pleite - betroffen sind 850 Mitarbeiter an Dutzenden Standorten in ganz Deutschland.
Archiv »Kommentare ( 1 )
Burkardroth - Gut 30 Franken sagen Geschmacksverstärkern in Wurst den Kampf an. Sie wollen ein Reinheitsgebot für Wurst umsetzen und haben dafür einen Verein gegründet.
Archiv »Kommentare ( 1 )
Hannover - Es geht nicht nur um die Wurst, sondern auch um Frikadelle, Schnitzel oder Gulasch: In den Supermärkten gibt es immer mehr Produkte, die zwar aussehen und auch in etwa so schmecken, als ob sie vom Metzger kommen - aber auf pflanzlicher Basis hergestellt wurden.
Archiv »
Hannover - Die deutschen Fleischer-Fachgeschäfte haben in jüngster Vergangenheit zum Leidwesen der Landwirte von günstigen Rohstoffpreisen profitiert.
Archiv »
München - Das Bayerische Verbraucherschutzministerium warnt vor Schinken- und Wurstprodukten der Firma Sieber aus dem oberbayerischen Geretsried.
Archiv »
Hannover - Vor jedem fertigen Lebensmittel steht ein langer Prozess: Von der Geburt des Ferkels bis zum ausgewachsenen Schwein über die Weiterverarbeitung bis hin zur leckeren Wurst im Laden arbeiten viele Menschen daran mit.
Archiv »
Kaiserslautern - Bei diesem Wettstreit ging es wirklich um die Wurst: 29 Metzgereien haben beim 4. Pfälzer Leberwurstwettbewerb gezeigt, was in ihren Produkten steckt - und vielen macht in Sachen Wurst keiner so leicht was vor.
Archiv »
Lyon - Die Warnung der Weltgesundheitsorganisation WHO vor dem Krebsrisiko von Wurst- und Fleischverzehr ist auf harte Kritik von Herstellern gestoßen.
Archiv »
Erfurt - Bei der Auswahl von Wurst und Schinken greifen die Verbraucher nach Darstellung der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) zunehmend zu regionalen Spezialitäten.
Archiv »
Bremen/Oldenburg - Wegen des Verdachts von falsch deklarierter Wurst ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen einen der größten deutschen Fleischhersteller in Bremen.
Archiv »
München - An das Prädikat «Spitzenqualität» können Verbraucher laut einem Urteil des Bayerischen Verwaltungsgerichtshofs
(VGH) zu Recht hohe Ansprüche stellen.
Archiv »
Warschau / Bydgoszcz - Nach dem Gammelfleisch-Verdacht in einem fleischverarbeitenden Betrieb in Nordpolen hat die zuständige Bezirksregierung den Amtstierarzt vorläufig suspendiert.
Archiv »
Warschau / Berlin - Nach einem Verdacht auf Gammelfleisch-Produkte in Polen sind mögliche Auswirkungen auf Nachbarländer wie Deutschland vorerst unklar.
Archiv »
Neuwied - Ob ausgefallen oder herkömmlich - auf dem siebten «Festival der Currywurst» in Neuwied kann die kalorienreiche Speise in vielen Variationen verköstigt werden.
Archiv »
Berlin - Diese Wurst ist fleischlos: Die Künstlerin Silvia Wald imitiert in ihrem Sortiment «Fleischig flauschig» Würste aller Art mit Nadel und Faden.
Archiv »