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Agrar-Nachrichten & Aktuelle News

Bio-Fleisch?
Nutztierhaltung

Verbraucher bevorzugen Bio trotz oftmals fehlendem Wissen

04.02.2024
Berlin - Konsumenten nehmen die ökologische Nutztierhaltung in Deutschland positiver wahr als die konventionelle. Allerdings basiert diese Einschätzung teilweise auf Vermutungen, denn viele Verbraucher haben nur ein oberflächliches Wissen über den Biolandbau. Archiv »
Biofachhandel
Konsumentenverhalten

Biofachhandel: Kehren Kunden nach schwachem ersten Halbjahr zurück?

11.12.2023
Berlin - Statt zu Bio vom Fachhandel haben viele Verbraucher wegen der hohen Preise im vergangenen Jahr lieber zu herkömmlichen Produkten gegriffen oder günstigere Bioware in Discountern gekauft - doch allmählich wird es nach Branchenangaben in Biomärkten wieder voller. Archiv »
Bioeinkauf
Verbraucherumfrage

Wird bei Bio und Öko immer mehr gespart?

07.12.2023
München - Weniger als die Hälfte der Deutschen kauft einer Deloitte-Umfrage zufolge noch nachhaltige Bio- und Öko-Produkte. Archiv »
Ökologische Landwirtschaft
Ökologische Landwirtschaft

Özdemir will Ausbau des Bio-Markts stärker ankurbeln

17.11.2023
Berlin - Bundesagrarminister Cem Özdemir will den Ausbau des Markts für Bio-Produkte in Deutschland stärker ankurbeln. Archiv »
Bio beim Discounter
Biolebensmittel

Mehr Bioprodukte im Discount sind Chance für die Bauern

27.08.2023
Hannover - Seit Beginn des Ukrainekriegs und der damit verbundenen Inflation schwächelt der Absatz von Bioprodukten im Fachhandel mit Naturkost. Archiv »
Bio-Umsatz
Öko-Monitoring

Bio-Umsätze in Baden-Württemberg sinken leicht

19.08.2023
Stuttgart - Angesichts der zuletzt leicht gesunkenen Umsätze in der Bio-Branche wirbt Verbraucherminister Peter Hauk für das Vertrauen der Kunden, in den Supermärkten und im Fachhandel auch nach den besonderen Produkten zu greifen. Archiv »
Biofleisch?
Biomarkt

Biofleisch: Marktanteil von weniger als 4 Prozent

07.08.2023
Bonn - Während bei den in Deutschland verkauften Eiern der Anteil von Bioware weit über der Marke von 10 % liegt, bleibt biologisch erzeugtes Fleisch ein Nischenprodukt. Archiv »
Bio-Fleisch
Eingebrochene Nachfrage

Marktanteil von Bio-Fleisch leicht gesunken

03.08.2023
Berlin - Nach dem Bio-Boom in den Corona-Jahren 2020 und 2021 ist die Nachfrage nach Bio-Fleisch im vergangenen Jahr wieder leicht gesunken. Archiv »
Einkaufsverhalten Bioprodukte
Bio ja - aber billiger

Inflation verändert den Bio-Handel

28.06.2023
Düsseldorf - Die hohe Inflation in Deutschland ist dabei, den Biohandel in Deutschland tiefgreifend zu verändern. «Es wird weiter Bio gekauft - aber billiger. Archiv »
Lebensmittel-Logo
Lebensmittel-Logo

Gold, Silber und Bronze für den Bio-Anteil in Kantinen

20.04.2023
Berlin - Wenn der Mittagshunger kommt, zieht es Millionen Menschen in Kantinen und Mensen - in der Firma, in Schulen oder Kitas. Renner sind oft Currywurst und Spaghetti Bolognese. Archiv »
Ökofläche Brandenburg
Biolandbau

Brandenburgs Ökofläche wächst überraschend stark

09.04.2023
Potsdam - Immer mehr Brandenburger Landwirte sehen offensichtlich ihre Zukunft im Ökolandbau. Das zeigen aktuelle Zahlen zur Entwicklung des Biosegments im Jahr 2022, die am Mittwoch (5.4.) vom Potsdamer Landwirtschaftsministerium vorgelegt wurden. Archiv »
Biolebensmittel Schweiz
Biolebensmittel

Marktanteil der Schweizer Biobranche erneut gewachsen

09.04.2023
Bern - Trotz gestiegener Lebenshaltungskosten und einer gedämpften Stimmung wegen des Ukraine-Krieges und der Energiekrise haben die Verbraucher in der Schweiz im vergangenen Jahr oft zu Bioprodukten gegriffen. Archiv »
Bioprodukte
Einkaufsverhalten

Halten Menschen auch in der Krise Bio die Treue?

04.04.2023
Nürnberg - Die durch die hohe Inflation ausgelösten Umsatzeinbrüche im Bio-Handel sind nach einer aktuellen Studie kein Anzeichen für eine Abkehr der Menschen von Bio-Produkten. Archiv »
Absatzförderung Biolebensmittel
Biolebensmittel

BUND ruft nach Absatzförderung für Bio-Agrarprodukte

20.03.2023
Schwerin - Angesichts der Zurückhaltung der Verbraucher bei Bioprodukten infolge der Inflation hat die Umweltorganisation BUND Hilfsmaßnahmen zur Ankurbelung des Absatzes gefordert. Archiv »
Vermarktungsstrategie
Vermarktungsstrategie

Neue Absatzwege im Ökolandbau erschließen

28.02.2023
Rendsburg - Um die Ziele der schleswig-holsteinischen Landesregierung bei der Entwicklung des Ökolandbaus zu erreichen, müssen nach Ansicht von Landwirtschaftsminister Werner Schwarz (CDU) neue Absatzwege erschlossen werden. Archiv »
Bioprodukte
Biomarkt

Bio in Österreich auch 2022 auf der Erfolgsspur

19.02.2023
Wien - Bio bleibt in Österreich eine Erfolgsgeschichte. Das belegen die Marktdaten für das Jahr 2022, die am Donnerstag (16.2.) von der Agrarmarkt Austria (AMA) anlässlich der Biofach in Nürnberg vorgelegt wurden. Archiv »
Cem Özdemir
Bio-Lebensmittelmarkt

Agrarminister Özdemir möchte Bio pushen

15.02.2023
Nürnberg - Der Appetit auf Bio-Lebensmittel ist den Menschen in Deutschland trotz steigender Lebenshaltungskosten nicht vergangen: Sie gaben im vergangenen Jahr zwar etwas weniger dafür aus, aber immer noch mehr als vor der Pandemie. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Bioprodukte
Verbraucherverhalten

Etwas weniger Nachfrage nach Bio - Produkte im Discounter gefragt

14.02.2023
Nürnberg - Nicht so viel wie im Ausnahmejahr 2021, aber mehr als vor der Pandemie: Der Appetit auf Bio ist den Verbrauchern in Deutschland trotz steigender Kosten im Alltag nicht vergangen. Archiv »
BioFach 2023
Ökomesse

Öko-Produzenten aus Mecklenburg-Vorpommern auf Nürnberger BioFach

14.02.2023
Schwerin/Nürnberg - Mit verstärkter Werbung um neue Handelspartner und zusätzliche Absatzmärkte wollen die Produzenten ökologischer Agrarerzeugnisse dem schwindenden Kaufinteresse für Bioprodukte entgegenwirken.  Archiv »
Bio-Supermarkt
Einkaufsverhalten

Bio-Supermärkte und -läden mit deutlichen Umsatzeinbußen 2022

09.02.2023
Berlin - Angesichts steigender Verbraucherpreise sind viele Menschen beim Einkauf von Bio-Ware wieder deutlich zurückhaltender geworden. Archiv »
Bioprodukte
Verbraucherverhalten

Discount-Trend bremst Umstellung zu mehr Bio-Landwirtschaft

17.01.2023
Berlin - Für Supermarktkunden und viele Landwirte sind es schwierige Zeiten: Bei der Lebensmittelproduktion sollen bessere Bedingungen in den Ställen und mehr Naturschutz auf den Feldern kommen. Archiv »
Bio-Lebensmittel
Ökoprodukte

Umsatz mit Biolebensmitteln in Deutschland 2022 erstmals rückläufig

08.01.2023
Berlin - Der deutsche Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel ist in diesem Jahr zum ersten Mal in seiner Geschichte geschrumpft. Archiv »
Regionale Biolebensmittel
Biolebensmittel

Nachfrage nach regionalen Bio-Produkten in Sachsen ist ungebrochen

28.12.2022
Dresden - Die Nachfrage nach regionalen Bio-Lebensmitteln ist nach Ansicht des sächsischen Agrarministers Wolfram Günther (Grüne) trotz Verunsicherung der Verbraucher weiterhin hoch. Archiv »
Bioprodukte
Bio in der Krise

Deutscher Bio-Markt erstmals geschrumpft?

27.12.2022
Berlin - Die Bio-Branche steckt in der Krise. «Der deutsche Öko-Markt schrumpfte 2022 zum ersten Mal in seiner Geschichte», berichtet der Deutsche Bauernverband in einem aktuellen Marktbericht, der der Deutschen Presse-Agentur vorliegt. Archiv »
Bio-Produkte
Bioprodukte

Niedersachsen: Neue Agrarministerin empfiehlt nicht bei Bio-Lebensmitteln zu sparen

15.12.2022
Osnabrück / Hannover - Niedersachsens neue Landwirtschaftsministerin Miriam Staudte appelliert an Verbraucher, in der Krise nicht an Bio-Lebensmitteln zu sparen. Archiv »
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