Oldenburg - Sommerzeit ist Eiszeit und wie in jedem Jahr laufen im Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) umfangreiche Untersuchungen von Speiseeis aus handwerklicher und industrieller Herstellung.
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Bremen/Oldenburg - Wegen des Verdachts von falsch deklarierter Wurst ermittelt die Staatsanwaltschaft gegen einen der größten deutschen Fleischhersteller in Bremen.
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Rostock - Bei manchen Herstellern von Lebensmitteln gibt es nach Worten von Verbraucherschutzminister Till Backhaus (SPD) noch immer die Tendenz, Verbraucher über Qualitätsminderungen täuschen zu wollen.
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Berlin - Auch bei Fertigprodukten mit Eiern sollen Kunden aus Sicht des Bundesrats Informationen zur Haltung der Legehennen bekommen. Die Länderkammer forderte die Bundesregierung am Freitag auf, entsprechende Kennzeichnungsregeln für die Packungen zu prüfen.
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Kiel/Düsseldorf - Erstmals ist in einem falsch deklarierten Produkt eines schleswig-holsteinischen Herstellers Pferdefleisch nachgewiesen worden. Das teilte das zuständige Landwirtschaftsministerium am Mittwoch mit.
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Reykjavik - In der «Fleischpaste» war statt des vermuteten Pferdefleisches gar kein Fleisch, in «Italienischen Lamm&Rindklößen» kein Rindfleisch und im «Französischen Knoblauchteller» allerlei, nur eben kein Knoblauch.
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Stockholm - Schon wieder muss Ikea Nahrungsmittel aus dem Verkehr ziehen, weil nicht nur drin ist, was drin sein soll: Chinesische Tester haben unzulässig viele Bakterien in Ikeas Mandeltorte gefunden.
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London - In vier weiteren Rindfleisch-Produkten in Großbritannien sind Spuren von Pferdefleisch gefunden worden. Das zeigten die jüngsten Tests, teilte die britische Lebensmittelaufsicht FSA am Freitag mit.
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Kapstadt - Die südafrikanische Trockenfleischspezialität Biltong ist in den seltensten Fällen richtig ausgezeichnet. 77 Prozent aller untersuchten Proben von Wild-Trockenfleisch entpuppten sich einer wissenschaftlichen Studie zufolge als Betrug, so die Universität des Westkaps am Freitag in Kapstadt.
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Berlin - Als Konsequenz aus dem Pferdefleisch-Skandal sollen Behörden die Verbraucher schneller über Fälle von Etikettenschwindel informieren.
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Stockholm/Wiesbaden - Ikea zieht im Pferdefleischskandal auch in Deutschland die Notbremse. Am Dienstag hat die schwedische Möbelkette den Verkaufsstopp für seine populären Hackfleischklöße «Köttbullar» auch auf Deutschland und weitere Länder ausgeweitet.
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Düsseldorf - Mit strengeren Kontrollen und Vorgaben an die Lieferanten wollen große Lebensmittelhändler nach Pferdefleischfunden in Fertiggerichten verunsicherte Verbraucher zurückgewinnen. Das ergab eine Unternehmensumfrage der Nachrichtenagentur dpa am Montag.
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Berlin/Brüssel - Während die EU-Landwirtschaftsminister in Brüssel über den Pferdefleisch-Skandal berieten, hat in Deutschland wegen falsch deklarierter Bio-Eier eine Debatte um wirksame Lebensmittelkontrollen an Fahrt gewonnen.
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Prag - Ikea hat in zwölf Ländern Pferdefleisch in seinen beliebten «Köttbullar»-Fleischbällchen gefunden. Deutschland sei bislang nicht betroffen, teilte die Möbelkette am Montag in Hofheim bei Frankfurt mit.
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Berlin - In den Pferdefleisch-Skandal schaltet sich nun auch die Justiz ein. Entdeckt werden immer mehr falsch deklarierte Fertiggerichte. Über die Verantwortung für Kontrollen streiten sich Politik und Handel.
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Berlin/Genf - Nach zahlreichen Funden von Pferdefleisch in Fertigmahlzeiten haben die Behörden in Europa die Kontrollen verschärft. In Deutschland untersuchen Prüfer neben Fertigprodukten und Schlachtbetrieben auch Großküchen, wie das Bundesverbraucherministerium am Dienstag mitteilte.
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Berlin - Bundesministerin Ilse Aigner (CSU) schließt nicht aus, dass sich der Skandal um nicht deklariertes Pferdefleisch in Fertigprodukten noch ausweitet.
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Genf - Auch der weltgrößte Lebensmittelkonzern Nestlé hat nicht deklarierte Anteile von Pferdefleisch in Tiefkühlprodukten entdeckt. Dabei gehe es um Zulieferungen aus Deutschland, teilte der Schweizer Weltkonzern mit.
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