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Nachrichten: Verbraucher / Ernährung & Gesundheit

Ministerialdirektor Dr. Albrecht Rittmann: "Eine qualitativ hochwertige Schulverpflegung fördert geistige und körperliche Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler"
Verbraucherpolitik

Ministerialdirektor Dr. Albrecht Rittmann: "Eine qualitativ hochwertige Schulverpflegung fördert geistige und körperliche Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler"

08.12.2009
Stuttgart - "Die Schulverpflegung wird für die nächsten Jahrzehnte ein wichtiges Thema sein. Archiv »
Gefälschte Arzneimittel
Arzneimittel

Gefälschte Arzneimittel: Brüssel macht Druck

08.12.2009
Brüssel - EU-Industriekommissar Günter Verheugen warnt vor immer mehr gefälschten Arzneimitteln. Archiv »
Aktionswoche Wild auf Wildschwein ab 12. Dezember in Schildfeld und Torgelow
Wildfleisch

Aktionswoche "Wild auf Wildschwein" ab 12. Dezember in Schildfeld und Torgelow

07.12.2009
Schwerin - "Mit der Aktionswoche "Wild auf Wildschwein" möchte ich gemeinsam mit der Landesforst die Verbraucherinnen und Verbraucher auf die besonderen Vorzüge von Wildfleisch hinweisen, das nicht nur zu den Feiertagen auf dem Speiseplan stehen sollte." Archiv »
Die Tournee der „Geschmacksbande” geht zu Ende, die EU-Kampagne für gesunde Ernährung läuft weiter
Ernährung & Gesundheit

Die Tournee der „Geschmacksbande” geht zu Ende, die EU-Kampagne für gesunde Ernährung läuft weiter

07.12.2009
Brüssel - Im Verlauf der EU-Kampagne für gesunde Ernährung hat „die Geschmacksbande” auf ihrer Tournee insgesamt 173 Schulen in ganz Europa besucht; dabei haben die Veranstaltungsbusse auf Schulhöfen Halt gemacht und den Kindern anhand von Quizfragen und Spielen gezeigt, wie wichtig gesunde Ernährung ist. Archiv »
Apfel
Botanische Weihnacht

Apfel, Nuss und Mandelkern: Botanisch gesehen eine harte Nuss

06.12.2009
Bonn - Apfel, Nuss und Mandelkern essen alle Kinder gern. Wohlbekannt ist dieser Vers und zur Weihnachtszeit immer gern bemüht, wie auch hier. Archiv »
Der Denkfehler mit der Nulltype
Ernährung & Gesundheit

Der Denkfehler mit der Nulltype

06.12.2009
Bonn - Interview mit dem Diplom-Ernährungswissenschaftler Dr. Heiko Zentgraf von der Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) Archiv »
Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit: Köstliche Kreationen aus der winterlichen Dessertküche
Nascherei

Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit: Köstliche Kreationen aus der winterlichen Dessertküche

06.12.2009
Bonn - Weihnachtszeit ist Bratapfelzeit. Die einfache, aber hocharomatische Süßspeise aus gebackenen Äpfeln bereichert die winterliche Dessertküche in mannigfachen Variationen. Archiv »
Rindfleisch gehört zu Weihnachten
Weihnachtsessen

Rindfleisch gehört zu Weihnachten

06.12.2009
Bonn - Rindfleisch gehört zu Weihnachten, ob als Braten oder als kräftige Suppe. Archiv »
Bonner Forscher wollen Fett mit Fett bekämpfen
Gesundheitsforschung

Bonner Forscher wollen Fett mit Fett bekämpfen

05.12.2009
Bonn - Im Kampf gegen das Übergewicht wollen Forscher dem Fett jetzt mit Fett zu Leibe rücken. Archiv »
Schlüssel-Lebensmittel für Gesundheit mit Geschmack
Ernährung & Gesundheit

Schlüssel-Lebensmittel für Gesundheit mit Geschmack

05.12.2009
Bonn - Zwar weisen Verbrauchsstatistiken und Ernährungserhebungen der letzten Jahre darauf hin, dass Gesundheitsaspekte in deutschen Küchen aus Verbrauchersicht eine zunehmende Bedeutung gewonnen haben. Archiv »
Drei Mal Essen reicht
Gesundheitsforschung

Drei Mal Essen reicht

04.12.2009
Zürich - Eine neue Studie zeigt: Ein Körper, der zu oft Nahrung erhält, gerät in den Teufelskreis von Bewegungsarmut und Fettleibigkeit und letztlich Diabetes. Archiv »
Impfung
Schweinegrippe

Schwein mit Schweinegrippe - Neue Impfempfehlungen

04.12.2009
Mainz/Berlin - In Deutschland hat sich erstmals nachweislich ein Schwein mit Schweinegrippe angesteckt. Archiv »
Zigarren
Nichtraucherschutzgesetz

Erfolg für Nichtraucher - Volksbegehren dürfte kommen

03.12.2009
München - Das bayerische Nichtraucherschutz- Volksbegehren hat die Zehn-Prozent-Hürde offenbar deutlich übersprungen. Archiv »
Kleinkind
Gesundheitsforschung

Braune Fettzellen lassen Fettpölsterchen schmelzen

01.12.2009
Bonn - Säuglinge kühlen schnell aus. Archiv »
Ilse Aigner
Lebensmittelerzeugung

Aigner fördert Einsatz von Hochdrucktechnologie in der Lebensmittelerzeugung mit 1,7 Millionen Euro

01.12.2009
Berlin - "Viele Verbraucher sind aufgrund ihrer Lebensumstände auf Lebensmittel angewiesen, die länger haltbar sind. Gleichzeitig stellen sie hohe Anforderungen an die Qualität der Waren. Archiv »
Stabiles Konsumklima bei Brot & Co.
Getreideprodukte

Stabiles Konsumklima bei Brot & Co.

01.12.2009
Bonn - Die Wertschätzung der Bundesbürger für die Getreideprodukte aus den Backöfen unserer „Brot-Weltmeister“ ist unverändert hoch - die „Brotkörbe“ sind wohl gefüllt. Archiv »
Pater Dr. Notker Wolf
Moralische Werte

Pater Dr. Notker Wolf spricht auf Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft über Grundwerte in einer globalen Welt

30.11.2009
München - Auf der diesjährigen Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft wurde der Vortrag des Abtprimas des Benediktinerordens mit Spannung erwartet. Archiv »
Mehr Getreideprodukte „to go“
Konsumverhalten

Mehr Getreideprodukte „to go“

30.11.2009
Bonn - Nach den Ergebnissen einer Repräsentativbefragung sind die Haupt-Tageszeiten bzw. Verzehrsgelegenheiten für Brot bzw. Kleingebäck mit Abstand Frühstück und Abendbrot. Archiv »
Lebkuchen
Lebensmittelsicherheit

foodwatch-Test: Acrylamidbelastung in Weihnachtsgebäck gesunken

30.11.2009
Berlin - Die Acrylamidbelastung in Lebkuchen und Spekulatius ist im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Das ist das Ergebnis eines Tests der Verbraucherrechtsorganisation foodwatch. Archiv »
5.000 Fleischereien seit 1999 geschlossen
Fleischerhandwerk

5.000 Fleischereien seit 1999 geschlossen

30.11.2009
Berlin - Wer eine Fleischerei sucht, hat es immer schwerer. Archiv »
DLG-Käse-Guide 2010
Käse-Ratgeber

DLG-Käse-Guide 2010: Neuer Genussführer für Käsespezialitäten

29.11.2009
Frankfurt/Main - Der DLG-Verlag hat jetzt erstmalig einen Genussführer für Käsespezialitäten herausgegeben. Archiv »
Schlaue Früchtchen erobern die Klassenzimmer
Schulobstprogramm

Schlaue Früchtchen erobern die Klassenzimmer

27.11.2009
Wien - 14.000 Schülerinnen und Schüler in 90 Schulen werden in den nächsten 3 bis 5 Wochen an einem Pilotversuch teilnehmen, bei dem täglich oder 3 mal wöchentlich Obst und Gemüse kostenlos angeboten wird. Archiv »
100 Milch-Automaten für Bayerns Schulen
Schulmilchprogramm

100 Milch-Automaten für Bayerns Schulen

25.11.2009
Landsberg am Lech - Bayerns Schülerinnen und Schüler sollen sich gesünder ernähren - mit mehr Milch und Milchprodukten. Archiv »
Impfung
Schweinegrippe

Schweinegrippe-Impfung wirkt auch bei mutiertem Virus

25.11.2009
Würzburg - Auch bei leicht mutierten Schweinegrippe-Viren wird nach Ansicht eines Mikrobiologen der in Deutschland verwendete Impfstoff Pandemrix schützen. Archiv »
Protest wegen Schulobst: Grüne verteilen Äpfel
Schulobstprogramm

Protest wegen Schulobst: Grüne verteilen Äpfel

25.11.2009
Hannover - Ungewöhnlicher Protest im niedersächsischen Parlament: Archiv »
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