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Schlachtschweine
Schweinemarkt

Schweinefleisch-Lagerbestände auf Niedrigstand - Nachfrage insgesamt verhalten

04.10.2023
Schwäbisch Gmünd - Am europäischen Schlachtschweinemarkt zeigen die bisherigen Viehzählungsergebnisse vom Frühjahr für alle Mitgliedstaaten gesunkene Schweinebestände. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

Schlachtschweinepreise geben nach

24.09.2023
Bonn - In den Ländern der Europäischen Union haben die Notierungen für Schlachtschweine zuletzt überwiegend nachgegeben. Archiv »
Schweinefleisch
Schweinemarkt

Europäische Union: Schlachtschweinemarkt überwiegend ausgeglichen

17.09.2023
Bonn - In den Ländern der Europäischen Union hat sich der Schlachtschweinemarkt in der vergangenen Woche mehrheitlich ausgeglichen gezeigt. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

VEZG-Preis hält dem Druck stand

10.09.2023
Bonn - Die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften für Vieh und Fleisch (VEZG) hat ihre Leitnotierung für Schlachtschweine in Deutschland am Mittwoch (6.9.) erneut unverändert auf dem Niveau von 2,30 Euro/kg Schlachtgewicht (SG) gehalten. Archiv »
Schweineschlachtungen
Schlachtschweinepreise

Schweinemarkt: Preiskorrektur in der EU im vollen Gange

03.09.2023
Bonn - Nach den historisch hohen Schlachtschweinepreisen im Sommer hat seit einigen Wochen europaweit eine Korrektur nach unten eingesetzt. Archiv »
Fleischproduktion
Schlachtbranche

NGG ruft zu Warnstreiks bei Vion auf

27.08.2023
Hamburg - Im Vorfeld der vierten Verhandlungsrunde über die Löhne der Beschäftigten beim Schlachtkonzern Vion hat die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gasstätten (NGG) die Beschäftigten des Unternehmens für Montag (28.8.) zu bundesweiten Warnstreiks aufgerufen. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinefleischerzeugung

Schweinemarkt: Kein weiterer Abschlag beim VEZG-Preis

27.08.2023
Bonn - Die deutlichen Preiskorrekturen am deutschen Schlachtschweinemarkt haben sich vorerst nicht weiter fortgesetzt. Archiv »
Tierschutzverstöße
Tiermisshandlung

Grüne stellen Anfragen zu Tierschutzverstößen in Aschaffenburg

25.08.2023
Aschaffenburg - Die mutmaßlichen Tierschutzverstöße im Schlachthof Aschaffenburg beschäftigen nun auch den bayerischen Landtag. Archiv »  Kommentare ( 1 )
Schlachtbranche
Schlachtunternehmen

Tönnies zieht Klage wegen Corona-Maßnahmen teilweise zurück

16.08.2023
Minden - Im Streit um die Schließung von Deutschlands größten Schlachthof in der Corona-Pandemie hat Tönnies eine Niederlage einstecken müssen. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

Kein weiterer Absturz der deutschen Schlachtschweinenotierung

13.08.2023
Bonn - Die Schlachtschweinepreise in Deutschland bleiben vorerst stabil. Die vorherige Korrektur um 10 Cent/kg nach unten setzt sich aktuell nicht fort. Archiv »
Schlachtschweine
Schlachtschweinemarkt

Schlachtunternehmen drücken Einkaufspreise für Schweine nach unten

06.08.2023
Bonn - Über Wochen haben sich die Schweinemäster in Deutschland und in anderen Ländern der Europäischen Union an Rekordpreisen erfreuen können. Doch nun blasen die großen Fleischhersteller zum Gegenangriff, meist mit Erfolg. Archiv »
Tierschutzvergehen im Schlachthof
Tiermisshandlung

Tierschützer fordern deutliche Veränderungen in der Schlachtbranche

04.08.2023
Aschaffenburg - Die Tierrechtsorganisation «Soko Tierschutz» fordert, Bayerns Schlachthöfe künftig anders zu überwachen. Archiv »  Kommentare ( 5 )
Schweinemarkt
Schlachtschweinemarkt

Immer weniger Schlachtschweine - Geringes Angebot bestimmt den Markt

01.08.2023
Schwäbisch Gmünd - Der Schlachtschweinemarkt wird seit Jahresbeginn von einem geringen Angebot an Schlachtschweinen dominiert. Archiv »
Schlachtunternehmen
Schlachtbranche

Vion übernimmt Lohnschlachtung für Münchener Schlachthof

23.07.2023
Boxtel - Die Vion Foodgroup schlachtet seit kurzem an ihrem Standort Landshut Schweine, die zuvor beim Münchener Schlachthof in der Zenettistraße an die Haken kamen. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

VEZG-Preis vorerst wieder stabil

09.07.2023
Bonn - Am Schweinemarkt in Deutschland ist auch in preislicher Hinsicht wieder Ruhe eingekehrt. Nach wie vor finden schlachtreife Schweine problemlos Abnehmer, während sich der Absatz in den nachgelagerten Teilen der Wertschöpfungskette deutlich schwieriger gestaltet. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

VEZG-Preis steigt auf neues Rekordniveau

02.07.2023
Bonn - Auf dem deutschen Schweinemarkt gibt es zumindest in preislicher Hinsicht doch noch Bewegung. Archiv »
Schweinefleisch
Schlachtschweinemarkt

Luft für höheren Schweinepreis wird dünner

18.06.2023
Bonn - Das Angebot am deutschen Schlachtschweinemarkt bleibt knapp bemessen und reicht für den Bedarf der Schlachter nicht immer vollständig aus. Archiv »
Schlachtbranche
Schlachtzahlen

Fleischproduktion: Mangel an Schlachtschweinen hält an

18.06.2023
Wiesbaden - Am deutschen Schlachtschweinemarkt fällt das Lebendangebot immer knapper aus. Was Marktbeteiligte seit langem berichten, bestätigen nun aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

VEZG-Preis steigt auf neues Rekordniveau

11.06.2023
Bonn - Die Serie von Feiertagswochen mit ausgefallenen Schlachttagen ist beendet weshalb sich das knappe Angebot am Schlachtschweinemarkt in den bevorstehenden vollen Schlachtwochen wieder stärker bemerkbar machen dürfte. Archiv »
Schlachtschweine
Schweinemarkt

Knappes Schweineangebot trifft auf höhere Grillfleischnachfrage

04.06.2023
Bonn - Das zuletzt etwas größere Schlachtschweineangebot in Deutschland hat sich trotz des ausgefallenen Schlachttages an Pfingsten flott absetzen lassen. Archiv »
Rindfleischerzeugung
Schlachtbranche

Vion schließt Rinderschlachthof in Bad Bramstedt

28.05.2023
Boxtel - Die niederländisch-deutsche Vion Food Group plant recht kurzfristig, ihren Rinderschlachthof in Bad Bramstedt zum 31. Juli zu schließen. Archiv »
Schlachtschweine
Schlachtschweinemarkt

VEZG-Notierung kann doch noch steigen

28.05.2023
Bonn - Seit Wochen haben die Schweinemäster in Deutschland auf den für diese Jahreszeit üblichen Preisanstieg gewartet - nun ist es soweit. Archiv »
Schlachtschweine
ISN-Schlachthofranking

Schweinekrise lässt auch Großschlachter schrumpfen

21.05.2023
Damme / Bonn - Die Schweineschlachter in Deutschland hatten 2022 erneut mit einem sinkenden Viehangebot zu kämpfen. Archiv »
Schlachtbranche
Machbarkeitsstudie

Braucht Sachsen einen neuen Schlachthof?

23.01.2023
Berlin/Chemnitz - Der Bauernverband hat den Bau eines neuen Schlachthofes in Sachsen angemahnt und dazu eine Machbarkeitsstudie vorgelegt. Archiv »
Schweinefleisch
Schweinefleischversorgung

Schlachthöfe warnen vor Versorgungslücken beim Schweinefleisch

15.11.2022
Bonn - Das Angebot an Schweinefleisch wird in Deutschland nach Einschätzung der Schlachthof-Branche bald stark sinken, weil immer mehr Landwirte wegen hoher Kosten umsteuern oder sogar das Handtuch werfen. Archiv »
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